台北市私立开平餐饮职业学校

台北市私立开平餐饮职业学校，简称开平餐饮，是一所位于台湾台北市大安区、教授餐饮专业的技术型高级中等学校。

开平餐饮学校
地址	10664台北市大安区复兴南路二段148巷24号
邮政编码	106
其它名称	Kai Ping Culinary School
类型	私立餐饮学校
创办日期	1953年
创始人	夏耀珊
学区	中华民国（台湾）台北市
教育部学校代码	331404
电话号码	[phone]
学校网址	http://www.kpvs.tp.edu.tw/

历史

开平餐饮的前身是夏耀珊1953年创办的夜间补习中学，取张载“为往圣继绝学，为万世开太平”，命名为“开平中级补习学校”，1956年更名为“开平中学”，设高中日间部，成为六年一贯完全中学， 1982年改制为“开平工商职业学校”，1996年改为综合高中，更名“开平高中”，2007年定名为“开平餐饮学校”，成为中华民国第一所餐饮专业学校^[1]。

历任校长

任期	姓名	任职日期	离职日期	备注
1	冯良杜	1953年	1990年	首任开平补习学校校长
2	夏惠汶	1990年	2004年7月	开平餐饮学校创办人、第二任校长
3	罗俊彦	2005年8月	2013年7月	第三任校长
4	马嘉延	2013年8月	现职[2]	第四任校长

姊妹校

•  帕劳帕劳高中（英语：Palau High School）^[3]

外部链接

• 台北市私立开平餐饮职业学校 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 开平餐饮Facebook专页 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 开平餐饮YouTube频道 （页面存档备份，存于互联网档案馆）

参考资料

1. 臺北市教育年鑑：民國103-104年(2014~2015)-第四章:職校概況, 台北市: 台北市政府教育局, 2016-11, ISBN 9789860502749 使用|accessdate=需要含有|url= (帮助) 引文格式1维护：日期与年 (link)北市府资料开放平台电子版阅读 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
2. 開平餐飲學校 歷任校長簡介. 开平餐饮学校. [2018-04-18]. （原始内容存档于2018-04-18） （中文（台湾））.
3. 開平餐飲學校積極拓展國際視野 與帛琉高中締結姊妹校. 中央社. [2022-08-19]. （原始内容存档于2022-08-19）.