竹叶青酒

竹叶青酒，是以汾酒为底酒制成的一种露酒，“竹叶青酒”商标由山西杏花村汾酒厂持有^[1]。

玻璃瓶装竹叶青酒

坛装竹叶青酒

竹叶青酒炮制技艺
山西省非物质文化遗产
申报地区或单位	汾阳市
分类	传统技艺
序号	113
编号项目	IX-1
登录	2009年
第二批省级非遗项目

概述

竹叶青酒具有金黄微带竹叶的青碧色和口感温和清新的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配方，精制陈酿而成，该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效^[2]。曾连续三届被评为国家名酒。酒度：28、38、45度。注册商标：杏花村、长城、古井亭、竹叶青^[3]。

参见

• 汾酒
• 露酒
• 山西竹叶青酒今晚阿Sir请食饭广告

参考

1. 竹叶青 酒. 天眼查.^{[失效链接]}
2. 徒步天涯主编. 醉美特产 中华特产品鉴全攻略. 北京：旅游教育出版社. 2014.03: 32. ISBN 978-7-5637-2534-2. 请检查|date=中的日期值 (帮助)
3. 聂晨主编. 山西特产. 太原：山西科学技术出版社. 2011.06: 56. ISBN 978-7-5377-3846-0. 请检查|date=中的日期值 (帮助)