癸酸甲酯

癸酸甲酯（英语：methyl caprate），别名羊脂酸甲酯，是一种脂肪酸甲酯，化学式C₁₁H₂₂O₂，可见于伊予柑^[1]、梨果仙人掌^[2]、欧蓍草^[3]等物种，为一种植物生长调节剂^[4]，同时也是生物柴油的主要成分之一^[5][6]。

癸酸甲酯
英文名	methyl caprate
识别
CAS号	110-42-9
PubChem	8050
ChemSpider	7759
SMILES	CCCCCCCCCC(=O)OC
InChI	InChI=1S/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13-2/h3-10H2,1-2H3
InChIKey	YRHYCMZPEVDGFQ-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	143577
性质
化学式	C11H22O2
摩尔质量	186.29 g·mol−1
熔点	-18.0
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

合成

癸酸甲酯可由癸酸和甲醇在四溴化碳催化下反应制得。^[7]

参考资料

1. Keiko UCHIDA; Mitsuyo MATSUMOTO; Akio KOBAYASHI; Tei YAMANISHI. Composition of oxygenated compounds in peel oil from Citrus iyo and its variation during storage.. Agricultural and biological chemistry. 2011-07, 47 (8). doi:10.1271/BBB1961.47.1841.
2. Robert A. Flath; Juan M. Takahashi. Volatile constituents of prickly pear (Opuntia ficus indica Mill., de Castilla variety). Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1978-07, 26 (4). doi:10.1021/JF60218A053.
3. H. Tunón; W. Thorsell; L. Bohlin. Mosquito repelling activity of compounds occurring inAchillea millefolium L. (asteraceae). Economic Botany. 1994-04, 48 (2). doi:10.1007/BF02908196.
4. 李雪，朱昌华，夏凯，甘立军. 辛酸甲酯、癸酸甲酯和6-BA对棉花去顶的影响. 棉花学报. 2009, 21 (1): 70-72. doi:10.3969/j.issn.1002-7807.2009.01.013.
5. 陈玉田，张颖，郑雄，何茂刚. 癸酸甲酯、月桂酸甲酯和肉豆蔻酸甲酯的液相声速测量. 化工学报. 2017, 28 (11): 4054-4060. doi:10.11949/j.issn.0438-1157.20170312.
6. 王时野，姚丽，张均东. 癸酸甲酯与正丁醇在低速柴油机中均质压燃燃烧与排放. 推进技术. 2020, 41 (11): 2558-2565. doi:10.13675/j.cnki.tjjs.200367.
7. Chen, Ming-Yi; et al. A Simple and Efficient Esterification Method. Journal of the Chinese Chemical Society. (2003), 50 (1), 103-108. doi:10.1002/jccs.200300014.