搪瓷

搪瓷（英语：Enamel），又称珐（fà）琅，指将玻璃或陶瓷质粉末熔结在基质（如金属、玻璃或陶瓷）表面形成的外壳，多为彩色具有艺术美感的花样，用于保护和装饰。

伊朗式塘瓷花瓶

塘瓷茶具

德国一个塘瓷路牌（椴树街）

纪念英女皇伊丽莎白二世1952年登基而制造的塘瓷托盘（香港历史博物馆展品）

以石英、长石等为主要原料，并加入纯碱、硼砂等为溶剂，氧化钛、氧化锑、氟化物等为乳浊剂，钴、铁、钕、镨、铜或镍等金属氧化物为着色剂，经过粉碎、混合、熔融后，倾入水中急冷成珐琅浆，涂敷于金属制品表面，经过干燥、烧成，即得制品。

塘瓷锅、盛盘、浴缸、冰箱等是其例子。

中国珐琅器

珐琅是音译，古代又称“佛菻（lǐn）”、“佛郎”、“拂郎”，都是古代对法兰克（Frank）的音译。其中金属胎珐琅工艺，常见有掐丝珐琅以及画珐琅两大类，此外偶尔可见錾胎珐琅和透明珐琅（广珐琅）。明清文人又称“大食窑”、“鬼国窑”、“鬼国嵌”、“佛郎嵌”，都是珐琅的不同做法。

掐丝珐琅

主条目：景泰蓝

多数专家根据明代初年的纪录^[1]，认为大食窑即是掐丝珐琅，将其传入中国的时间定为公元13至14世纪。由于元代蒙古大军四处掠夺工匠，很多西亚、中亚工匠就此随军被安置在云南，中外技术交流使得滇工驰名天下，在元代及明初一直贡奉内廷^[2][3]。在对北京故宫馆藏清宫旧藏掐丝珐琅器物的排查中，被划归元代及明初的器物，其釉色浓艳明快，特别是白色釉料呈半透明水晶状。这一特征在宣德以后消失。可以推断元末明初内府仍然有西亚釉料留存或有外国工匠指导。掐丝珐琅是由工匠用纤细的金属丝在器物表面勾勒出图案边缘，再加以上色的技法。

画珐琅

画珐琅，又称洋瓷，元明皆无，康熙时期传入，清三代尤为盛行。因为珐琅釉料在烧制时容易流淌走样，对于釉料配方以及火候控制均有严格要求，其技术难度较掐丝珐琅高，是珐琅工艺中最难的一种。由于康雍乾三代为展现大清实力，在此技术上极力钻研，加上雍正、乾隆等帝王在位时，都力求瓷器技艺超越前朝，造出了许多艺术水准相当高的成品。

相关条目

• 硅
• 釉

参考资料

1. 曹昭. 格古要論. 维基文库. 1388 [2013-07-04]. （原始内容存档于2017-01-13） （中文）. 食窑，以铜作身，用药烧成五色花者，与拂郎嵌相似，尝见香炉、花瓶、合儿、盏子之类，但可妇人闺阁中用非士夫文房清玩也。又谓之鬼国窑。
2. 天顺三年（1459年）王佐《新增格古要论》：今云南人在京多作酒盏，俗呼曰鬼国嵌。
3. 沈德符. 雲南雕漆. 萬曆野獲編. 历代史料笔记丛刊 1. 北京: 中华书局. 1959-02-01 [1606] [2013-07-04]. ISBN 9787101017298. （原始内容存档于2020-03-27） （中文（繁体））. 元时下大理，选其工匠最高者入禁中。至我国初收为郡县，滇工布满内府，今御用监。供用库诸役，皆其子孙也。其后渐以消灭。