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珠鸡（Numididae、guineafowl），又称珍珠鸡、山鸡、几内亚鸟，是鸡形目下的其中一科。
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羽毛很特别，非比寻常，声音很吵杂。
珠鸡肉比鸡肉干韧，脂肪含量比它少一半，每克珠鸡肉含较少卡路里，较有野生肉味，比鸡和火鸡含更多蛋白质。[2]而珠鸡蛋比鸡蛋营养更丰富。
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