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檀岛咖啡饼店(Honolulu Coffee Shop),常被称为檀岛茶餐厅,于1940年代开业。其第一间分店位于香港岛湾仔骆克道,于1990年代搬到轩尼诗道现址。此外,檀岛咖啡饼店在1990年代起于中环士丹利街,以及将军澳连理街均有开设分店。中环分店于2017年3月结业。[1]
檀岛咖啡饼店以酥皮蛋挞最为著名。其门前对联以其驰名之咖啡蛋挞作题:“檀香未及咖啡香,岛国今成蛋挞国”。据称该店的蛋挞有192层酥皮,比普通的100层多,特别松化香酥。
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