枸杞
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| 枸杞的果实 | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 茄目 Solanales |
| 科： | 茄科 Solanaceae |
| 属： | 枸杞属 Lycium |
| 种： | 枸杞 L. chinense
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| 二名法 | |
| Lycium chinense Mill., 1768
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| 异名[1][2] | |
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形态
落叶灌木，高1.5～2米；枝条细长，先端常弯曲，茎丛生有短刺；叶卵状披针形，互生或数片丛生；夏秋开淡紫色花，一二朵簇生；卵圆形红浆果；扁肾形种子[3]。
中药
本种的果实、根皮及叶子均可入药[3][4]。明代李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”[5]
枸杞营养分析
枸杞 为茄目茄科枸杞属植物，其果实为枸杞子，主要药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)，主要具生 理调节作用之有效成分包括多糖体(polysaccharides)、玉米黄质(zeaxanthine)、甜菜碱(betaine)、脑苷酯 (cerebrosides)、牛磺酸(taurine)、东莨萣素(scopoletin)、吡咯衍生物(pyrrole derivatives)，及微量元素， 如锌、铁、铜。 https://hub.tmu.edu.tw/zh/projects/effects-of-lycium-babarum-polysaccharides-and-c-phycocyanin-on-he
枸杞多糖功效
研究显示枸杞多糖体具有抗氧化、免疫调节、再生修复、抗糖尿病、抗骨质疏松、抗 肿瘤、抗疲劳、抗辐射、护肝及神经保护等作用。 枸杞多糖(LBPs)抗氧化功能:显著提高血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px)活性并显著降低丙二醛(MDA)(1*)含量及清除自由基功能。 枸杞多糖免疫功能：对于树突状细胞(dendritic cells)(1*)、巨噬细胞、T/B淋巴细胞和自然杀手 (NK) 细胞具有显著的免疫调节功能。许多研究证实，枸杞多糖(LBPs)的免疫调节能力是很重要的功能。 枸杞多糖(LBPs)对脾脏中的单核球(3*) 具有显著促进增殖作用，增加CD4(+)(4*)至CD8(+)(5*) T细胞数量，促进巨噬细胞分泌细胞激素(6*)。枸杞多糖萃取物具有显著免疫调节活性功能。 强化免疫活性包含抑制癌细胞增生、延缓细胞周期生长、促进细胞凋亡。 枸杞多糖(LBPs)神经保护作用：借由抑制氧化压力并增加SOD、CAT、GSH-Px、降低活性氧浓度、抑制JNK路径、降低发炎反应、抑制神经细胞不正常分化、降低兴奋性毒性(glutamate toxicity)、改善缺血性视网膜神经病变等机制产生神经保护作用。 枸杞多糖(LBPs)抗肿瘤功能研究：在对于抑制大鼠胶质瘤生长作用及其潜在调控机制研究中发现，可能与促进CD[8]+T细胞(1*)与血脑障壁调节进入大脑抑制肿瘤生长有关。 枸杞多糖体(LBPs)对人类肝癌细胞活力、细胞周期和凋亡影响研究显示，枸杞多糖可以抑制细胞生长，使细胞周期阻滞在S期(2*)，并诱导细胞凋亡，表明枸杞多糖(LBPs)通过诱导细胞凋亡、诱导细胞周期停滞而阻止癌细胞增生。 研究发现，枸杞多糖(LBPs)可能透过以下机制达到抗癌效果:降低细胞活力(抑制肿瘤生长)、调节细胞凋亡(诱导走向细胞凋亡)、调节细胞周期(将细胞阻断在G1期)(3*)、调节免疫活性(增强免疫力);最终降低癌细胞活性，达到抑制癌细胞发展。 https://hub.tmu.edu.tw/zh/projects/effects-of-lycium-babarum-polysaccharides-and-c-phycocyanin-on-he https://kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=29788 [6] [7]
枸杞子是摘取枸杞果实晒干而成，又称作地骨子、甘杞、杞子、枸忌、苦杞、血杞、天精子，为平性中药[3][4]。
枸杞子滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明[8]。枸杞子色赤属火，因能补精壮阳，故俗谓：离家千里，勿食枸杞[9][10]。
地骨皮是剥取枸杞根皮，以熟甘草汤浸一宿后干燥而成[5]，又称作杞根、地节、红月附根、狗奶子棍、地仙，为凉性中药[3][4]。
地骨皮性味甘淡而寒，可降肺中伏火，泻肝、肾虚热，凉血而补正气。[10]
天精草是摘采枸杞叶后洗净而成，又称作地仙苗、甜菜、枸杞尖、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头。[11]
天精草性味苦甘而凉，可清上焦心、肺客热，亦可代茶而止消渴。[10]
图片
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枸杞酒和桑椹酒（明代） -
枸杞的果实 -
枸杞的花和叶 -
枸杞的植株形态
参考文献
外部链接
延伸阅读
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