有机肥料

有机肥料是指自然产生的、含有碳（C）的肥料^[1]。肥料是可以添加到土壤或植物中的物质，以提供植物养分和维持植物生长。典型的有机肥料有动物粪便、肉类加工产生的废品、粪便、海鸟粪以及堆肥^[2]。

分解动物粪便，有机肥料来源

来源

动物

动物的排泄物和尸骸腐化经过微生物消化分解就可产生腐殖质。

植物

1. 绿肥作物（green manure crops）：利用它的茎叶翻埋土中，俾以改善土壤理化性质，增加土壤肥力的作物。如大豆、紫云英、苜蓿等。^[3][4]
2. 覆土作物（cover crops），或覆盖作物：这类作物长成后，茎叶覆盖地面，用来改善土壤结构，防止杂草丛生及，具有防止土壤冲刷的功用，并兼具绿化、美化农村景观。覆土作物耕翻土中后，亦可增加土壤养分而为绿肥作物。如野豌豆、紫苜蓿等。^[5][3][4]

参考文献

1. Christians, Nick E.; Patton, Aaron J.; Law, Quincy D. Fundamentals of Turfgrass Management, Fifth Edition. Hoboken, NJ, USA: John Wiley & Sons, Inc. 2016-11-21. ISBN 978-1-119-30886-7. doi:10.1002/9781119308867 （英语）.
2. Guertal, E. A.; Green, B. D. Evaluation of organic fertilizer sources for south-eastern (USA) turfgrass maintenance. Acta Agriculturae Scandinavica, Section B. 2012, 62 (sup1): 130–138. ISSN 0906-4710. doi:10.1080/09064710.2012.683201 （英语）.
3. ，翁德齐，1947《作物学概论》。
4. 高景辉，1984。作物分类。第1-8页。In:国立台湾大学农艺学系（编），1984。作物学实习手册。台北市：国立编译馆。
5. “农作物有机栽培成果发表会专刊”，台湾省台南区农业改良场特刊第1号，台湾省台南区农业改良场编印1997年6月