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慢城（英语：Cittaslow 或 slow city）是创立于意大利的非营利组织国际慢城组织（Cittaslow International）所提倡的生活概念，目标是减缓市镇的生活节奏，特别是通过减低空间运用和交通的流动，以提升生活质素。[1]国际慢城组织的创办人是托斯卡纳小镇基安蒂地区格雷韦的前市长保罗·萨图尔尼尼（Paolo Saturnini）。这个概念启发自慢食运动，是“慢运动”（Slow movement）文化的一部分。
 国际慢城组织标志 | |
| 成立时间 | 1999年10月15日 |
|---|---|
| 类型 | 非营利 |
| 总部 | 意大利奥尔维耶托 |
| 坐标 | 42°43′07″N 12°06′38″E |
| 服务地区 | 国际 |
会员 | 264个城市（截至2020年5月） |
| 隶属 | 慢食运动 |
名誉主席 | 保罗·萨图尔尼尼 （Paolo Saturnini） |
国际主席 | 史蒂法诺·皮萨尼 （Stefano Pisani） |
秘书长 | 皮尔·乔治·奥利维蒂 （Pier Giorgio Oliveti） |
| 标语 | 好生活城市的国际网络 (Rete Internazionale delle città del buon vivere) |
| 网站 | www |
国际慢城组织于1999年10月15日在意大利成立，契机是托斯卡纳小镇基安蒂地区格雷韦当时的市长保罗·萨图尔尼尼受到慢食运动的启发而牵头举行的一个会议。[2]他提出的慢城意念很快得到布拉（Bra）市长弗朗西斯科·盖达（Francesco Guida）、奥尔维耶托市长史蒂法诺·奇米基（Stefano Cimicchi）和波西塔诺市长多美尼科·马罗内（Domenico Marrone）的认同，他们后来更得到国际慢食运动的创办人卡洛·佩特里尼（Carlo Petrini）的支持。
组织编写了一份慢城约章，提倡高品质的在地饮食、聚餐作乐，并反对文化单一化。[2]2001年，28个意大利城镇经过国际慢城的专家认证后加入组织，[3]并逐渐向国外扩张。2006年，已扩展至德国、挪威和英国。截至2024年6月，已经有33个国家拥有最少一个由组织认可的慢城，共计成员城镇301个。[4]
国际慢城组织的基本宗旨是透过居民、地方商家、工艺业者、农夫、学校、志愿团体的合作，保存社区精神，提升同时传承知识，让下一代了解和珍惜城镇的文化遗产。[5]
组织列出共50条提升城镇生活质素的指标，让各个慢城致力达成。组织的目标包括：
一如慢食运动，国际慢城组织是一个会员制组织。会员须向组织缴纳年费。会员共分三级：慢城城镇或慢城（Cittaslow Town，人口少于50,000人的城镇）、慢城支持者（人口多于50,000人的城镇）[6]及慢城之友（个人或家庭会员）。[7]正式会员（慢城城镇）只供人口少于50,000人的城市申请。计划申请成为会员的城镇，须按照组织定下的一系列目标自行评分，分数过半方获接纳申请。目标共计72项，分为七个大类：
- 能源及环境保护政策：公园、绿化地、可再生能源、绿色交通、资源回收等。
- 基础设施政策：替代性出行工具、自行车道、街道家具等。
- 城市生活质量政策：边缘区域的重塑和再利用、建设网络城市（光纤、无线通讯）等。
- 农业、观光及工艺政策：禁止生产基因改造农作物、提升传统工艺技术的价值等。
- 款待意识及培训政策：欢迎旅客光临、提升接待和贸易从业人员的意识（确保交易、价格和关税透明）等。
- 社群凝聚力：协助伤残人士、贫困人士、受歧视的少数族裔融入社会等。
- 社企合作：与团体合作推广自然和传统食品等。
另外，一些已经在慢城实行的都市计划包括[8][9][10]：
- 良好的资源回收规划
- 实践“慢食卫戍（Presidia）”计划，确保农业可持续性和公平生产，保护濒临灭绝的地方传统食品、生产方式或乡村环境或生态系统
- 课后活动计划
- 向游客提供资讯，让他们获得真正在地的旅游体验
首个加入的英格兰城镇是史乐郡的拉德洛，首个加入的威尔士城镇是弗林特郡的莫尔德。[11]截至2020年5月，英国共有5个慢城会员。[12]
2000年代起，慢城的网络拓展到亚太地区。[13]中国大陆共有11个慢城会员，另一个城镇正申请加入。首个认可慢城是南京市高淳区的桠溪镇（现桠溪街道），她同时也是国际慢城的中国分区总部。台湾共有6个慢城会员，除了在2014年第一个通过认证的花莲县凤林镇之外，苗栗县的南庄乡和三义乡、嘉义县大林镇、屏东县竹田乡、台东县池上乡也陆续通过申请；另日本2个（气仙沼市、前桥市赤城山）、韩国15个、澳洲3个、新西兰1个。
加拿大不列颠哥伦比亚省的科威恰湾（Cowichan Bay，或译卡沁湾）是北美洲首个慢城，而拉丁美洲第一个会员是哥伦比亚金迪奥省的皮豪市。[14]上述数字均截至2020年5月。
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（来源：国际慢城官方网站，其最后更新为2019年11月）
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