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《大长今》（朝鲜语：대장금／大長今 Dae Janggeum），为韩国MBC于2003年9月15日至2004年3月30日间播出的创社42周年月火连续剧，由李丙勋导演执导、金荣昡编剧执笔，女主角长今由李英爱饰演。此剧在亚洲各地播放时掀起“长今热”，随带引发韩剧观剧热潮，全球超过90个国家播出此剧，在世界各地传播韩国传统文化并掀起了韩流。此剧的制作费约70亿韩元，韩国国内广告和海外出口获得了380亿韩元的收益，电视剧生产诱导效果高达1119亿韩元，拍摄地及大长今公园也成为东亚旅客游韩热点。[1][2]
 | 此条目包含过于详细的电视节目资讯或前后节目框。 (2015年3月7日) |
关于大长今的其他意义，请见“大长今 (消歧义)”。
本剧改编自同名小说，以朝鲜王朝第11代国王中宗时期的一位名叫长今的医女为主线，铺陈展开剧情。
徐长今（以下简称长今）是原宫廷内御膳厨房（水剌间）的内人朴明伊和原宫廷军官徐天寿之女，童年因种种复杂过往接连失去双亲，被待令熟手姜德久夫妇收养，并借由给后来成为君主的中宗送酒而进入宫廷，成为御膳房的小宫女。早期训练结束后，长今被安排给尚宫韩爱钟进行教育和培养，因为吃苦耐劳、聪颖好学及韩尚宫的悉心教导，长今在御膳房练就出不凡的烹饪技能。但天有不测风云，因竞争御膳房的领导权等种种原因，长今师徒与尚宫崔成琴及其家族一直龃龉不断，并被其借机罗织罪名流放他乡，韩尚宫亦因此客死异乡。在流放地，长今遇到了医女张德等人，逐渐开始研修医学，并在接受培训后回到宫廷，成为内医院的医女。在宫中行医的同时，长今也与势力巨大的崔氏集团展开了激烈斗争，最终将其击垮，并得以将母亲和韩尚宫蒙冤而死之事大白于天下。此外因医术精湛，徐长今也受到中宗和王后的赏识，以女性之身被任命为皇帝的主治医官，赐名“大长今”，也和文武双全的朝廷官员闵政浩组成了幸福的家庭。
全剧横跨朝鲜第9代国王成宗至13代国王明宗时代，以长今的故事为主轴，结合了当时所发生的历史事件，但政治方面着墨不多以赐死废妃尹氏及燕山君发起甲子士祸作为故事开端，童年长今在不知情的情况下参与中宗反正的联络工作。后期不难看出儒臣们势力大到能使国王屈服，亦能兴起党争。中宗的文定王后非常着急其子（即明宗）的病情，可显示文定王后所面对的宫廷斗争非常厉害。
值得一提的，为了在剧中推广朝鲜宫廷御膳文化，历代朝鲜宫廷尚膳也经剧组改编后，亦巧妙地一同出现在剧中；如荡平菜、神仙炉、炆软春鸡、驼酪粥等。由于大长今剧中对韩食及传统中医的巧妙诠释，食养文化得以引起世人的广泛关注。
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| 角色 | 演员 | 粤语配音 | 国语配音 | 人物关系/特质/职务/命运 | |
| 八大戏剧 | Oh!K | ||||
| 徐长今 | 李英爱 赵廷恩（童年） |
程文意 | 魏晶琦 杨凯凯（童年） |
郑仁丽 郭馨雅（童年） |
• 本剧女主角。徐天寿、朴明伊之女；姜德久、罗州宅之养女；闵政浩之妻，闵晓贤之母。 • 聪明伶俐，经历异常坎坷但性格坚韧。好奇心强，吃苦耐劳，好学，做事认真细致但不缺魄力与胆识。心性善良正直，同情关怀弱者，重感情。在厨艺和医术上均有较高造诣，对不光彩的竞争手段不以为然。 • 父亲所遇预言师口中的第三个女人（被“好”字所象征），在集市上因不慎说出父亲真实身份导致父亲被官府带走 • 母亲逝世后借由给未登基的中宗送酒而入宫，剧情前期和中期为御膳房小宫女及内人，与崔今英、李连生、尹令路、卢昌伊同期进入御膳房[3]受训，通过考试后被分配给韩尚宫 • 因曾在野外救助受伤的闵政浩而与其相识，后相恋，因此被崔今英所记恨。最终与闵政浩结婚，生有一女闵晓贤。 • 与李连生关系尤其好，内人时期曾与今英、阿昌交好 • 曾因擅自离宫而被流放到多栽轩，在此成功培植百本，并结识了郑云白主簿 • 因硫磺鸭子事件与韩尚宫一起蒙冤遭受逆谋指控，继而被贬为官婢流放济州，自此转变主业专攻医术 • 成为使唤医女后回宫，后成为正式医女，并先后成为文定王后和李淑媛（连生）的近身医女 • 于崔氏一族倒台后恢复身份，短暂担任御膳房最高尚宫，并完成母亲遗愿 • 曾被中宗心仪 • 后期因高超医术被中宗力排众议命为正三品堂上官、担任中宗的主治医官，并下赐“大长今”的称号 • 中宗去世前下达密令将其送出宫外避险，后由已是太后的文定王后召回并恢复身份 |
| 闵政浩 | 池珍熙 | 陈欣 | 宋克军 | 黄天佑 | • 本剧男主角，精于武功 • 与长今相恋并结婚，不断助力长今应对对手 • 崔今英自童年起的暗恋对象 • 闵晓贤之父 • 前内禁卫从事官副官 • 前全罗道水营济洲镇水军万户 • 曾任同副承旨兼内医院副提调 • 后期被弹劾流放，接受中宗密令带长今离开宫廷 • 剧情最后被文定王后召回并恢复身份 |
| 崔今英 | 洪莉娜 李世荣（童年） |
陈凯婷 | 郑仁丽 | 许淑嫔 | • 崔氏一族成员，崔成琴、崔判述的侄女
• 前期和中期为御膳房小宫女及内人，与徐长今、李连生、尹令路、卢昌伊同期进宫受训。 |
| 中宗 | 林湖 | 潘文柏 | 魏伯勤 | 刘杰 | • 朝鲜王朝第十一代国王，原为晋城大君，在燕山君被废后继位 • 体弱多病，曾患眼疾失明，后被长今治愈 • 在宫中初遇连生，并对他有好感，而纳为后宫，后期对长今有好感 • 剧情后期病逝，其世子即位不久后也病逝 |
| 韩爱钟 （原著：韩白英/韩白荣） |
梁美京 | 陆惠玲 | 郑仁丽 | 龙显蕙 | • 生于贱民家庭，与崔成琴、朴明伊同期进入御膳房受训，童年与崔成琴、朴明伊关系良好。内人时期与明伊关系极好，曾于明伊遭受私刑之时出手救其命。 • 性格稳重、富有耐心、懂得教育之道，但不善复杂环境中的变通与斗争 • 前期和中期为御膳房尚宫，受到丁尚宫赏识，并负责培养长今 • 因在第二次和第三次厨艺竞赛中取得胜利，升为御膳房最高尚宫，并与长今相认与其母亲的关系，进而牵出崔成琴和其姑母的昔日不法之事，为接下来的无妄之灾埋下伏笔 • 因硫磺鸭子事件被崔成琴一党设计构陷犯有逆谋罪行，在与长今一起前往济州做官婢的途中去世，遗体被草草掩埋在路边。 |
| 崔成琴 | 甄美里 | 黄丽芳 | 陈美贞 | 郭馨雅 | • 原御膳房最高尚宫侄女，崔判述之妹，崔今英的姑母与所属尚宫，与韩爱钟、朴明伊同时入宫受训并曾是好友，其家族连续五代掌控御膳房最高尚宫之位 • 前期和中期为御膳房尚宫，与韩爱钟、丁未今、徐长今、闵政浩、左赞成、闵美琴、李连生、昌伊等人因竞争和利益冲突而不睦和敌对 • 本性恶人，曾极力抵触家族交付的利用膳食危害仁粹大妃之举，最后仍然付诸行动，但被朴明伊发现并举报 • 构陷朴明伊导致其被私刑暗害后，因被良心谴责哭泣受到姑母训导，逐渐变得狠毒、阴险、贪婪，不择手段地为自己和家族攫取权力与财富，对妨碍其利益的人和事果断出手斩草除根，但对崔今英真心栽培与照顾 • 和哥哥崔判述勾结原提调尚宫、吴兼护、郑允寿、尹莫介等人形成集团牟利并不断设计陷害徐长今、韩爱钟、丁未今等利益冲突者 • 在前提调尚宫安排下曾于郑尚宫出宫期间暂代御膳房最高尚宫 • 在韩爱钟成为最高尚宫后接连被贬到酱库、太平馆。在此期间发觉徐长今与朴明伊之关系，因惧怕先前毒害仁粹大妃之事暴露而痛下决心要彻底铲除徐长今与韩爱钟 • 利用硫磺鸭子事件将徐长今与韩爱钟逐出宫廷后正式成为御膳房最高尚宫。随后不久又设计将原提调尚宫赶出宫外并取代其位，将御膳房最高尚宫之位在争议中传给年纪尚轻的崔今英。[4] • 第二次到访朴明伊的墓地后坠崖身亡 |
| 李连生 （淑媛李氏） |
朴恩惠 金所映（童年） |
曾秀清 | 杨凯凯 魏晶琦（童年） |
郭馨雅 郑仁丽（童年） |
• 前期和中期为御膳房小宫女及内人，与崔今英、徐长今、尹令路、卢昌伊同期受训，后分配到丁未今处 • 自童年起便与徐长今交好，是徐长今的重要好友，自始至终不离不弃 • 于剧情中期被中宗宠幸而成为承恩尚宫[5] • 怀孕后成为从四品淑媛，中宗死后晋封正四品昭媛 |
| 姜德久 | 林玄植 | 林保全 | 符爽 | 刘杰 | • 罗州宅之夫 • 姜一道（死于瘟疫）、姜二道（死于瘟疫）之父 • 徐长今之养父 • 与妻子开设酒坊，宫外待令熟手 |
| 罗州宅 | 琴宝罗 | 雷碧娜 | 魏晶琦 | 冯友薇 | • 姜德久之妻 • 姜一道（死于瘟疫）、姜二道（死于瘟疫）之母 、徐长今之养母 • 本名春香 • 与丈夫开设酒坊，略贪财，曾向问路的朴明伊伸手要价 |
| 崔判述 | 李熙道 | 梁志达 | 宋克军 | 康殿宏 | • 巨大商团之首领，崔氏一族成员，家底殷实。是崔今英的伯父、崔成琴之兄。 • 心狠手辣、诡计多端、贪财 • 与吴兼护、崔成琴等人因利益而勾结 • 参与谋划数次针对韩爱钟和徐长今的陷害 • 倒台后被杖责并流配到咸镜道（今朝鲜境内）做官役，于途中气绝身亡，商团财产亦被全数收归国有 |
| 徐天寿 | 朴赞焕 | 张炳强 | 李香生 | 刘杰 | • 徐长今之生父，前大内别监，处死废妃尹氏的执行人 • 在燕山君为母报仇而发动的清洗运动（甲子士祸）中，因长今在闹市无意间将真实身份说漏嘴被官兵抓走，从此下落不明 • 预言师预言他将会遇到三个女人，第一个女人会被他杀害，但并没有死（“妗”字，代表这一日遇到的废妃尹氏，燕山君之母），第二个女人被他救活，但最后会因他而死（“顺”字，代表在河边发现的朴明伊），第三个女人会杀了他，但会救活很多人（“好”字，代表与明伊的女儿徐长今）。 |
| 朴明伊 | 金慧渲 | 曾佩仪 | 陈美贞 | 冯友薇 | • 徐天寿之妻，徐长今之生母，被徐天寿救于河边，后两人结婚生下徐长今 • 出生于家道中落的士大夫家族 • 前御膳厨房内人，与崔成琴、韩爱钟同期进宫，三人曾是好友 • 预言师口中的第二个女人（被“顺”字所指） • 因上报无意间发现的崔成琴的不法之举而遭到私刑杀害并弃于河边，但被韩爱钟设法保住性命。其后为营救丈夫而再度被崔氏一族发现并追杀，为了保护自己的女儿长今中箭身亡，并遗书交代给长今要成为御膳厨房最高尚宫长今埋葬于山洞。 |
| 角色 | 演员 | 粤语配音 | 国语配音 | 人物关系/特质/职务/命运 | |
| 八大戏剧 | Oh!K | ||||
| 慈顺大妃 （中宗太后） |
严侑信 | 袁淑珍 | 陈美贞 | 冯友薇 | • 王大妃，中宗大王之母 • 曾罹患脚气病，被长今治愈 • 曾于长今在晋升内人考试面临淘汰的关头出面，使长今免于被逐出宫廷 |
| 文定王后 （中宗王后） |
朴贞淑 | 黄玉娟 | 杨凯凯 | 许淑嫔 | • 中宗第三任王后，庆源大君生母，庆源大君即位后成为太后。面临复杂的宫中政治局面有一定心计与手段 • 欣赏徐长今的手艺和医术，屡屡出手保护长今，但也曾以此为由要求长今利用医术暗害对其地位构成威胁的世子 |
| 丁（郑）末今[6] | 吕运计 | 林丹凤 | 魏晶琦 | 雷碧文 | • 前酱库尚宫，出身于士大夫家庭，原本不慕名利，与世无争，喜欢吟诗作对，是负责培育连生的尚宫。 • 受提调尚宫举荐成为御膳房最高尚宫，实则被视为填补崔氏一族培育接班人留下的空档的傀儡，并不断受到提调尚宫和崔尚宫的压制和陷害 • 深藏优秀厨艺而不露，为人正直，厌恶歪风邪气，不愿受人摆布，曾在上任后不久当面取消了对崔今英的特殊照顾，引发崔成琴嫉恨。其欣赏有真正实力的人，钟意传位给韩尚宫 • 被崔成琴联合提调尚宫等人设计离开宫廷后不久去世 |
| 尹莫介 | 罗圣均 | 林国雄 | 李香生 | 周宁 | • 前大内别监 • 尹令路之叔父 • 与崔氏一党勾结，在崔判述商团帮助下开设妓院 |
| 尹令路 | 李叶玺 | 朱妙兰 | 陈美贞 | 雷碧文 | • 尹莫介侄女，和崔今英、李连生、徐长今、卢昌伊一同入宫受训，前期和中期为御膳房小宫女和内人，后成为尚宫。 • 尖酸刻薄、自私自利、贪婪，喜欢仗势欺人，视长今为眼中钉 • 效忠崔氏一族，曾参与硫磺鸭子事件的具体行动 • 在崔成琴成为提调尚宫后亦被破格提升为尚宫 • 曾于自身难保时贿赂长今以谋求提调尚宫之位遭拒 • 最后因投靠他人的嫌疑而被崔氏一族派人在野外杀害 |
| 吴兼护 | 赵卿焕 | 源家祥 | 李香生 | 黄天佑 | • 朝廷官员，曾担任同副承旨，为中宗入宫即位的重要推手，其后升任右相兼内医院都提调 • 贪婪腐败成性，涉多起不法案件 • 与崔氏一族因利益勾结，是负责调查硫磺鸭子事件的官员。曾欲置徐长今与韩爱钟于死地，但因被抓到所犯罪行的把柄而作罢，改为发落二人为官婢 • 因内医正遗书事件，为求自保而与崔家决裂 • 最终被革职并流配到黑山岛 |
| 朴容信 | 朴贞洙 | 雷碧娜 | 郑仁丽 | 冯友薇 | • 原为提调尚宫，是宫中职位最高的宫女 • 为人阴险贪婪，气量狭小，心计深重，爱慕虚荣。与崔氏一族、吴兼护等人勾结牟利，参与硫磺鸭子事件 • 曾在小宫女的训育考核中故意出难题刁难长今，但均被正确回答，故将长今分配给韩尚宫 • 在崔家因前任最高尚宫突然退位而无法推出继任人选时举荐丁（郑）未今为御膳房的最高尚宫。实则视其为傀儡，藐视其地位，多次出手打击暗害，甚至将本应交给丁未今的最高尚宫秘册交给崔成琴，但后来都被丁发觉并予以反制 • 硫磺鸭子事件后安排崔成琴成为御膳房最高尚宫，但不久后被崔成琴反手算计，因私自在宫中开宴会之罪名而被革职赶出宫外，自此与崔家反目 • 早年收养朴烈伊及其姐妹，对其有救命之恩。被陷害后安插朴烈伊并联合吴兼护向崔尚宫一族复仇 |
| 闵美琴 （闵桂烈） |
金昭怡 | 周文瑛 | 杨凯凯 | 雷碧文 | • 前御膳房内人，后成为尚宫，负责教育卢昌伊。性格单纯直率，与徐长今、韩爱钟、李连生、丁未今等人交好 • 在崔成琴掌控御膳房后与卢昌伊一起接连被贬至退膳间、针房、绣房、洗踏房等地，后成为大殿至密尚宫。在李淑媛（李连生）怀孕后成为其处所的至密尚宫 • 不齿崔成琴一党所为，曾对崔成琴使小动作，并在其东窗事发后现身举证 • 在剧情最后经选拔回到御膳房成为最高尚宫 |
| 卢昌伊 | 崔慈慧 朱多英（童年） |
林元春 | 魏晶琦 | 龙显蕙 | • 前期和中期为御膳房小宫女及内人，与崔今英、李连生、徐长今、尹令路同期受训，后分配给闵尚宫。与韩爱钟、徐长今交好 • 一度在崔氏把控御膳房后随闵尚宫一起被发配至针房、绣房、洗踏房。连生怀孕后，与闵尚宫成为其处所宫女 • 喜欢吃东西，剧集最后成为御膳房[3]尚宫 |
| 张尚膳 | 申国 | 李锦纶 | 魏伯勤 | 周宁 | • 内侍府官员 • 郑尚宫和韩尚宫之好友 • 在长今成为医女期间多次协助长今对抗崔尚宫等人。 |
| 调方 | 李惠尚 蔡素英(童年) |
梁少霞 | • 前期为御膳房小宫女及上监内人，年纪还比今英大 • 负责教导崔今英、李连生、徐长今、尹令路，语气粗暴 | ||
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| 角色 | 演员 | 粤语配音 | 国语配音 | 人物关系/特质/职务/命运 | |
| 八大戏剧 | Oh!K | ||||
| 张德 | 金丽珍 | 曾秀清 | 郑仁丽 | 许淑嫔 | • 济洲医女，徐长今的医术启蒙师父，大多数人称她首医女 • 身世凄惨，出生于两班贵族，其母在燕山朝遭采红骏使掠走，父母双双自杀，其家随后更蒙冤而被贬为官婢 • 恢复身份后定居汉阳并开设医馆又协助长今去活人署治病。 • 以毒虫治病和医治牙齿出名 |
| 郑允寿 | 全仁泽 | 招世亮 | 魏伯勤 | 刘杰 | • 内医院食医，后来成为内医正，与朴烈伊有暧昧关系 • 与长今在共同照顾文定王后的褓姆尚宫时认识，曾于徐长今回宫成为医女后与崔家勾结，帮助铲除长今 • 自中宗中毒事件发生后与崔家决裂，从而遭到暗害，后被闵政浩出于保护之目的谎称自杀 • 最终被革职，收回医簿，与朴烈伊一起离开宫廷 |
| 申益弼 （申益必） |
朴垠树 | 翟耀辉 | 宋克军 | 周宁 | • 徐长今的医女受训时的师父，被其尊称为老师 •对长今格外严厉，一开始就因为长今在尚未成为医女之前就擅自为士大夫的儿子看病而给了她不通，之后尽管长今在考试时表现出色仍给她不通，但其实他是担心长今会因为自己比别人出众的知识而自满甚至骄傲，导致诊治时没有仔细观察病人的症状而犯下大错 • 典医监教授 • 先后任职于内医院主簿、佥正，后来成为内医正 • 曾因诊断失误而令礼判大人丧生 |
| 郑云白 | 孟床训 | 张炳强 | 符爽 | 康殿宏 | • 因为爱喝酒被贬为多栽轩主簿，在此初遇徐长今 • 曾为徐长今施蜂针，使长今恢复味觉 • 剧情中后期成为内医院主簿，在崔家倒台后成为内医院判官 • 在济州岛时意外与长今重逢，但他认为医术应该是用来救人而不应该成为害人的工具，因此刚开始十分反对长今成为医女。 |
| 赵治福 | 池相烈 | 陈永信 | 李香生 | • 内医院奉事 | |
| 朴烈伊 （阿烈） |
李世恩 | 郑丽丽 | 郑仁丽 | 龙显蕙 | • 内医院医女，嫉妒徐长今，视其为对手，得知崔氏一族欲铲除长今而与之勾结 • 曾故意把连生的风热病说成是血虚，让连生吃下不应吃的食物，企图造成连生小产 • 小时候与弟妹一起被朴容信收养。朴容信被陷害后听从其指示向崔家报仇 • 与郑允寿有暧昧关系 • 崔氏集团倒台后被革职，收回医簿，与郑允寿一起离宫 |
| 信非 | 韩志旼 | 梁少霞 | 郭馨雅 | • 与长今、调同及草福同期接受医女训练，并一同进入内医院当使唤医女，两人交好 • 剧集结尾成为文定太后的内医女。 | |
| 银菲 | 李承雅 | 陆惠玲 | 陈美贞 | 冯友薇 | • 内医院医女 • 曾亲近朴烈伊而排斥长今，后与长今和好 • 剧集结尾成为内医女 |
| 非先 （妃善） |
金敏姬 | 曾佩仪 | 龙显蕙 | • 内医院内医女 • 剧集结尾成为御医女 | |
| 草福 | 全秀娟 | 黄玉娟 | 杨凯凯 | 许淑嫔 | • 与长今及信非同期接受医女训练，但之后先到惠民署担任使唤医女，其后转职到内医院 |
| 调同 | 姜晶华 | 沈小兰 | 郑仁丽 | 冯友薇 | |
| 桂金 | 朱妙兰 | • 内医院御医女 | |||
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| 曲序 | 曲目 | 作词 | 作曲 | 主唱 |
|---|---|---|---|---|
| 1. | 《呼唤》（오나라，"Onara"）（主题曲） | 林世贤（Im Se-Hyeon） | 林世贤（Im Se-Hyeon） | 金智贤（김지현）、白宝贤（백보현）及金露姬（김슬기） |
- 고원 (高原)
- 창룡 (苍龙)
- 하망연 (何茫然) Hamangyeon - feat. Safina
- 오나라 II
- 0815 (空八一五)
- 연밥
- 덕구
- Hamangyeon feat. Safina
- APNA
- 다솜
- 비 (悲)
- 단가 (短歌)
- 연도 (烟涛)
- 오나라 I
- The Legend Becomes History
- 자야오가 (子夜吴歌) Techno Ver.
- 하망연 (何茫然) Hamangyeon-Instrumental
| 所在地 | 频道 | 备注 |
|---|---|---|
 台湾 |
八大电视 | 于2004年5月18日在GTV戏剧台首播华语配音版。2009年8月20日，华视首播双语版《大长今》，主声道为华语配音，副声道为韩语原音。 |
 日本 |
NHK卫星第2频道 | 亦于2004年10月开始播放日语配音版，日文名称为《宫廷官女长今的誓言》（宮廷女官チャングムの誓い）。2009年于TBS电视台播放，为第一部在日本两个无线电视台播出的韩剧。[9] |
 香港 |
无线电视 | 则于2005年1月24日至5月1日在翡翠台播出，并利用丽音广播技术作粤语、韩语同步播放。2007年12月25日起在17:55、2012年7月3日14:50于翡翠台重播。无线收费电视于2006年5月中在无线剧集台播出《大长今》“足本版”（不经删剪）。
香港有线电视2005年7月9日向香港高等法院申请禁止电视广播有限公司（TVB）旗下的无线收费电视在未经招标的情况下直接取得《大长今》无线电视配音版本的播放权，法院最后判发出临时禁制令，广播事务管理局裁定合法；有线不服，称会向特首上诉。法庭禁制令时限于2006年5月1日届满，无线收费电视安排于5月中播出《大长今》完整版。 |
| 华娱卫视 | 2006年时购下了《大长今》在广东地区的播映权。 | |
 中华人民共和国 |
湖南卫视 | 以重金独家买断了《大长今》在中国大陆的播出权及音像制品权，在2005年9月1日播出，其使用的配音是GTV戏剧台播出的版本。 |
| 广州电视台 | 2006年时购下了《大长今》在广东地区的播映权。 | |
 马来西亚 |
八度空间 | 在2004年底在无线电视播放华语版，并于2005年中重播。寰宇电视（Astro）于2005年中在旗下的Astro华丽台播放TVB粤语版。 |
 新加坡 |
星和娱家戏剧台 | 于2005年7月8日首播双语版，主声道为华语配音，副声道为韩语原音, 并配有中英文字幕。新传媒U频道于2006年3月14日黄金时段22:00首播双语版，并于同年9月9日黄金时段19:30重播。《大长今》成为新传媒历史中，唯一一部在黄金时段重播的剧集。 |
 泰国 |
泰国第3电视台 | 于2005年10月播放，配有中文字幕。 |
 美国 |
国家广播公司 电视广播有限公司 |
2007年，购进北美地区播映权。 2009年在美国的无线电视播放。 |
- 2003年9月15日起，在韩国播放期间收视率一直保持在50%左右，并以46.2%的平均收视率获得2004年度收视之冠，尤其是2004年3月30日大结局时的收视率达到57.8%[10]，播放达七个月之久，直接收益100亿韩元。更夸张的是，《大长今》播完后相当一段时间电视观众急剧减少，有人称这种现象为“大长今后遗症”，因为《大长今》之后没有可以和它媲美的电视剧出现，所以造成了收视率严重下滑。
| 周次 | 集数 | 平均收视 | 最高收视 |
| 1 | 01-05 | 25点 | 30点 |
| 2 | 06-10 | 30点 | 32点 |
| 3 | 11-14 | 29点 | 32点 |
| 4 | 15-19 | 36点 | 38点 |
| 5 | 20-24 | 37点 | 39点 |
| 6 | 25-29 | 35点 | 37点 |
| 7 | 30-34 | 34点 | 36点 |
| 8 | 35-39 | 34点 | 36点 |
| 9 | 40-44 | 35点 | 39点 |
| 10 | 45-49 | 40点 | 42点 |
| 11 | 50-54 | 40点 | 44点 |
| 12 | 55-59 | 38点 | 41点 |
| 13 | 60-64 | 40点 | 43点 |
| 14 | 65-69 | 41点 | 43点 |
| 15 | 70 | 42点 | 44点 |
| 16 | 71 | 47点 | 50点 |
- 一般舆论认为《大长今》内容积极向上。湖南卫视在宣传推介《大长今》时，使用了“青春励志”来形容《大长今》。
- 也有个别人士认为《大长今》讴歌封建王朝制度（源自2005年10月中旬的网上文章 我看《大长今》：做奴才居然做出快感来！[16]），将现实理想化，同时也看不出长今除了一心为母亲报仇之外还有多少志向和抱负，“励志”无从谈起。
- 出于艺术加工的需要，一些剧情对中医及针灸的作用进行了夸张处理，例如神化了针灸对神经系统的功效，使用针灸可以对人体进行麻醉，并且还可以应用到鱼类；由消化系统处理吸收的中药汤剂可以对抗天花病毒等等。
- 但是各种批评中也存在着颠倒黑白、混淆事实的情况：2005年7月，《天涯社区》的一名用户刊文 由韩剧大长今看韩国人无耻的历史文化剽窃[17]中谈及“（《大长今》）声称韩国人发明了针灸”（实际上是中国古人最先开始使用针灸治疗疾病的），并在同年9月初《大长今》在湖南卫视开展中国大陆首映时，由反韩流人士在网络大面积传播开来。在中国影视界人士张国立在“炮轰韩流”的言论中引用后，迅速进入平面媒体，引起了网络论坛的激烈论战。然而到目前为止的结论是：尽管《大长今》的各种剪辑版本的片源都非常容易获得，没有人能够给出《大长今》中“声称针灸是朝鲜人发明的”的确切、具体的证据；因此，这种批评是没有根据的。《大长今》导演李炳勋接受采访时，亦加以澄清：“在《大长今》里，没有说针灸是韩国人发明的。这是误解。中医是从中国传来的，这一点是肯定的；像《本草纲目》、《黄帝内经》等书，一直流传到今天。”
- 《凤凰网》评论文章 《大长今》的平民视角[18]认为，《大长今》特点在于“平民视角”。类似的观点还有：《大长今》的主题是人性、宽容与现代女权主义（不是男性化的女权主义），并非传媒所称的“青春励志”。
| 年度 | 大奖 | 奖项 | 入围者 | 结果 |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | 2003 MBC演技大赏 | 大赏 | 李英爱 | 获奖 |
| 男演员特别演技赏 | 林玄植 | 获奖 | ||
| 女演员特别演技赏 | 梁美京 | 获奖 | ||
| 作家赏 | 金荣昡 | 获奖 | ||
| 2004 | 第40届百想艺术大赏 | 女子人气赏 | 梁美京 | 获奖 |
| 导演赏 | 李丙勋 | 获奖 |
- 长今一角从宋允儿开始，金荷娜、宋慧乔、张真英和明世彬等女演员均拒绝出演，最后才是由第7顺位的李英爱接演。[19][20]
- 饰演韩尚宫的梁美京和饰演崔尚宫的甄美里，当初分配到的角色与正式演出正好相反。韩尚宫原属意甄美里演出，确定梁美京也要加入后，剧组考虑到外表形象而将俩人的角色互调。原本韩尚宫会在第16集因崔尚宫的阴谋而死亡，因为广大观众对她的热情支持，甚至发起救韩尚宫的活动，最后才在第27集以死亡收场。[21]
- 在儿时，今英比长今大一、二岁，本是姐妹关系，剧情至成人时期这成为剧组最大的困扰，为了让整出戏能顺利发展，不得不无视年纪问题，将姐妹关系转换成朋友关系。此外，最初企划的今英是妓女出身。[21]
- 德九本来有个和长今差不多大的儿子，可是剧中到成人时代却突然消失不见了，从第29集德九夫妇的对话得知他们的儿子是因病而死。原本要饰演德九夫妇儿子成人角色的喜剧演员池相烈，后来是以内医院医官赵治福登场。[21]
- 饰演长今女儿的小演员实际上在故事前期就有在屏幕中出现，她作为群众演员参与了与小长今宫内生活的演出，“插松子”事件中镜头从当时一众参与选拔的小宫女中掠过时，长今后来的“女儿”以她当时的“同窗”的身份在镜头中一扫而过。
- 《大长今》主题曲"何茫然"，特邀意大利男高音沙费纳以双语演唱了主题曲《何茫然》的韩文版及国际英文版，沙费纳特别下功夫反复练习韩语歌词的正确发音，力求完美。
由于《大长今》在多个地方大受欢迎，这套剧亦成为了被恶搞的对象。兹详列如下：
- 香港的手提电话服务商曾推出TVB与英皇娱乐制作的一个下载节目《飞越大长针》，由Twins、梁洛施及关智斌主演；
- 胡恩威的舞台剧《东宫西宫》的第4集《西九龙皇帝》加插了一个环节《大匙羮》，利用各种菜式来讽刺当时的香港政治；
- 台湾中天电视的政治戏仿节目《全民大闷锅》有一个名为《大长斤》的环节。
- 在中国大陆地区，也有将《大长今》的韩语主题歌《呼唤》（오나라）的谐音恶搞成为“打猪歌（武大郎挨猪打）”等空耳的内容，还有人创作了《大长今》的恶搞漫画。
- 《大长今》播出后，中国大陆地区的许多娱乐节目中有主持人、演员装扮成徐长今和闵政浩的样子来娱乐大众。
- 2006年12月，日本18禁电视频道“JamCity”计划与韩国色情片制作公司“QFilm”共同制作一部与《大长今》极为相似的色情片《色女长今》，日本名称为《官能宫女长今的花园》（官能女官ヂャングムの花園），由イ・ギョンオ导演，由一位知名度不高的韩国AV女优ダナ扮演徐长今，分为第一篇《禁忌料理》（禁断の料理編）、第二篇《热情医术》（悦楽の医術編）、第三篇与第四篇（当时皆尚未开拍），预计2007年3月24日在日本情趣用品店与韩国色情网站上市。MBC批评该剧侵犯著作权且损害韩国形象，扬言将先与《大长今》日本版权所有者讨论再采取法律行动。
- 在菲律宾，《大长今》被当地的著名搞笑节目《Bubble Gang》恶搞成为同性恋版本。
- 广东南方卫视短剧《乘龙怪婿II》第128集（第二季第8集）《金枝欲孽》中，昭君上台演唱一首名为《大长香》的歌曲。[22]
《大长今》另有动画版，是韩国第一部由连续剧改编的动画，以长今的孩童时代为主轴，并加入新的剧情、人物等要素。
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