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马齿苋科土人参属植物 来自维基百科,自由的百科全书
土人参(学名:Talinum paniculatum)别名:野人参、假人参、栌兰( 植物学大辞典、中国植物图鉴 )、飞来参、水人参、参草、土高丽参 ( 中国药用植物志 )、台湾人参、人参菜、参仔草、参仔叶、土洋参、东洋参、波世兰。为土人参科土人参属下的一个植物种。也是可食用野菜的一种,嫩的茎、叶都可以食用。根部也有类似人参的芳香气味,也可以拿来当炖鸡汤、炖肉汤的进补食材之一。近年随着有机蔬菜推广和发展,更成为颇受大众欢迎的新兴叶菜类植物,且茎、叶及根部均可入药,三年以上之老株均有肥厚多肉之地下根,形似人参,过去曾有人假冒高丽人参出售。含有较高草酸含量,患有肾病、痛风,以及类风湿性关节炎的患者应谨慎服用。 该种曾被分入马齿苋科,于2009年由APGⅢ认可后被分入土人参科[1]
可用播种、扦插或分株法种植。春至秋季为最适合播种时期,通常播种一次以后,即能自行繁衍不断。栽培土质选择性不严,但以富含有机质之土壤或砂质土壤为最佳,排水需良好。全日照、半日照或稍荫蔽处均可,日照 50-70% 最理想。土壤常保湿润,生育更旺盛。生长期每 1-2 个月薄施追肥一次,各种有机肥料或三要素均可,比例增加氮肥能促进茎叶幼嫩。花谢后剪除残花,植株老化需强剪、追肥,促进萌发新枝叶。不耐寒冷,冬季低温期间生育不良。性强健粗放,喜高温多湿,耐旱、耐瘠,生长迅速,少病虫害。
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