此条目介绍的是台湾麦当劳。关于美国麦当劳,请见“
麦当劳 ”。
和德昌股份有限公司 ,简称和德昌 ,为麦当劳 于台湾市场的授权发展商,母公司为台湾的大型的管理餐饮业者德昱 ,为仰德集团 之重要事业[ 1] [ 2] [ 3] 。
Quick Facts 和德昌股份有限公司, 公司类型 ...
Close
麦当劳农历新年红包
台湾麦当劳餐厅内的顾客
1984年1月28日,台湾第一间麦当劳开设在台北市 松山区 民生东路三段 (店号:001),由孙大强 家族引进,与麦当劳总公司合资设立“台湾麦当劳餐厅股份有限公司 ”,并由孙大伟 担任首任董事长 ,双方各持股一半,当时造成极大轰动,曾创下麦当劳单周营业的世界纪录,间接让台湾餐饮业迈入新纪元。麦当劳将其理念Q(Quality,质量、品质)、S(Service,服务)、C(Cleanliness,卫生、清洁)、V(Value,价值)带入台湾,为当时台湾餐饮业投下一颗震撼弹。同年3月31日,第二间位于台北市 万华区 昆明街(西门町 ,店号:002)开幕。
1986年,台湾麦当劳推出有氧早餐系列,在西式速食餐饮界开设早餐时段餐点。
1988年,台湾麦当劳推出快乐儿童餐,购买儿童餐加赠玩具。
1993年,麦当劳正式决定接手孙大伟持股,全面介入台湾麦当劳管理层面,形成7人集体领导模式,改派美籍人士罗威廉担任总裁直接经营。
2002年1月,台湾第368间分店“马公中正餐厅”(店号:368)开幕。2002年11月底,无预警地一次关掉全台15家门市.
2003年,引进全台第一间麦当劳McCafe'坐落在台北市士林区天母东路与忠诚路交叉路口,正式跨足咖啡饮品产业。
2006年,改变出餐模式,采用现点现做(Make for you系统),让消费者能享用热腾腾且新鲜的餐点。
2006年6月1日起,在全台99家麦当劳得来速施行24小时营业,提供消费者一个享用消夜的好去处。
2010年1月,台湾麦当劳店内电视媒体由前线媒体 取得营运代理权并定名为“MyTV”。
2013年1月21日起,台湾麦当劳的24小时“麦当劳欢乐送”外卖专线“40-666-888”,交由香港电讯盈科 负责,由电盈在上海 的客服中心接听来电。
2015年麦当劳在台湾已有388家分店,并计划两年内扩展至500家。[ 4]
2015年6月12日,麦当劳大中华区总裁曾启山在台湾麦当劳公司的内部会议上,用英文表示母公司将转手台湾麦当劳经营权,麦当劳在台湾将改采“发展式特许经营 ”模式,由新的投资方主导本地市场经营。[ 5] [ 6] [ 7] [ 8]
台湾麦当劳总部,位于麦当劳林森二店(店号:056)
2016年12月21日,仰德集团二少东、国宾大饭店 总经理李昌霖以个人及家族力量投入约3亿美元的资金,决定购入台湾麦当劳的经营权[ 9] 。
2017年3月28日,中华民国经济部 投资审议委员会核准,由李昌霖持有的德昱公司以新台币51亿元取得台湾麦当劳餐厅股权。根据经济部商业司 的公司登记资料,德昱目前资本额只有新台币62万5,000元。经济部投资审议委员会官员指出,德昱已申请增资到资本额新台币11亿元[ 3] 。
2017年3月29日,台湾麦当劳经营权以新台币51亿元卖给李昌霖[ 10] [ 11] ;4月26日获得中华民国公平交易委员会 核准[ 12] [ 13] 。
2017年5月31日,台湾麦当劳推出首张储值卡 “麦当劳点点卡”,空卡售价新台币100元,但不适用于麦当劳欢乐送及部分门市。
2017年6月5日,台湾麦当劳的公司名称由“台湾麦当劳餐厅股份有限公司”更名为“和德昌股份有限公司 ”(Prospect Hospitality Co., Ltd.)[ 16] 。
2018年7月18日,台湾麦当劳在台北市万华区 西门町 开设台湾首间“麦当劳2.0旗舰餐厅”昆明旗舰店,借由店装、服务、产品与数位服务全面创新升级,提供顾客更食尚、贴心且便利的用餐体验,并正式迈入EOTF(Experience of the Future)全新世代。员工制服由设计师方国强 设计出五款全新制服[ 17] [ 18] [ 19] [ 20] 。
2018年8月31日,为庆祝台湾羽球国手戴资颖 在亚运会 上夺得金牌,麦当劳推出限时优惠,单点大麦克买一送一,引起全台的排队风潮,当日大麦克售罄后,其他十八套主餐就全都可享“买一送一”优惠,而在优惠结束的隔天(2018年9月1日)麦当劳临时于10:30宣布暂停营业一天,麦当劳表示,许多据点来不及补足隔天的备料,将面临开门营业、却没有汉堡可卖的窘境,料想民众不满声浪倾巢而出,可能产生负面效应,因此彻夜讨论解方,隔日董事长李昌霖同意“全台麦当劳暂停营业一天”,以慰劳前天大量人潮带来员工忙碌抑或是加班的辛劳,不论在商品行销或者是形象宣传方面都达到非常好的效果[ 21] 。
2019年6月20日,晚间八点,台湾麦当劳第一间有得来速的天母门市(店号:011)结束营业,正式为自1986年起经营超过30年的营业历史画下句点[ 22] 。
2019年10月30日,开幕35年的台北市中山区 南京林森店(店号:004)改装成首间几何概念餐厅,融合复古与现代风格,并邀请香港设计师邹志伟 设计融合产品与英文字幕的图画。至今在台亦有不少分店改装成此风格,更是少数可在室内摄影的分店[ 23] 。
2022年5月29日,台湾麦当劳一口气收掉4家门市:下午2:00,位于新北市的中和连城店(店号:491)结束在地十年的时光;晚上8:00,位于基隆的爱三门市(店号:023)结束营业,在市民的不舍中结束34年的经营历史;位于台中的台中复兴店(店号:045)及台中新兴店(店号:140),亦同步结束营业。
2023年3月15日,麦当劳下架辣味麦脆鸡翅及柠檬。
2024年3月27日,麦当劳再次推出焦糖冰奶茶,并且长期供应。(2018年,麦当劳停售焦糖冰奶茶。)
2024年3月27日至5月7日,麦当劳“经典复刻还你唷”板烤鸡腿堡。(套餐搭配焦糖冰奶茶。)
2024年4月10日至5月7日,麦当劳“经典复刻还你唷”照烧猪肉堡。(套餐搭配焦糖冰奶茶。)