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埔心牧场（英文： Pushin Ranch）位于台湾桃园市杨梅区的幼狮工业区旁，由味全公司于1957年于现址开垦，1998年顶新集团入主味全公司，2019年由三立电视媒体集团购得埔心牧场。
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前身是日治时代的台湾畜产株式会社第一牧场，战后改成台湾农林股份有限公司畜产分公司台北牧场。
1955年，台湾农林畜产分公司民营化，味全公司承购台湾农林台北牧场。
1957年，味全公司配合蒋中正政府发展台湾酪农业，应桃园县政府之邀，于杨梅埔心高山顶现址垦殖牧草地60余公顷，为北台湾第一座牧场，协助政府培训近2,000名杰出酪农，是台湾酪农业的重要摇篮。
1979年，桃园县政府为发展观光产业，指定埔心牧场为产业观光区，成为国人熟知的埔心牧场。
1998年，顶新国际集团取得味全公司的多数股权，味全公司成为顶新集团旗下公司。
2018年11月13日，味全公司宣布将埔心牧场出售给三立媒体集团三立影城。三立影城并规划将6万8600坪（26公顷）农牧用地透过城市规划变更为媒体园区[1]。
埔心牧场园区分为亲子游憩区、湖山景致区、欧式花园、体能训练场、露营烤肉区、各式游乐区等。
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