刺芹

刺芹
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	伞形目 Apiales
科：	伞形科 Apiaceae
属：	刺芹属 Eryngium
种：	刺芹 E. foetidum
双名法
	Eryngium foetidum; L.
异名
	Eryngium antihystericum Rottler;

刺芹（学名：Eryngium foetidum），又名假芫荽、节节花、野香草（广东）、假香荽（广西）、缅芫荽、大香菜（云南）、刺芫荽，为伞形科刺芹属的植物。分布于安的列斯群岛、亚洲、南美、非洲、中美以及中国大陆的广东、云南、贵州、广西等地，生长于海拔100米至1,540米的地区，常生于路旁、丘陵、山地林下以及沟边等湿润处。加勒比地区的人们会用它来腌菜及治疗烧伤、发烧、疟疾、癫痫^[2]等。^[3]

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参考文献

[1] [1]
The Plant List: A Working List of All Plant Species. [1 October 2015]. （原始内容存档于2021-11-16）.

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Culantro. Herbalpedia (PDF). The Herb Growing & Marketing Network. [2017-10-16]. （原始内容存档 (PDF)于2020-08-05）.

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Paul J.H.A.; Seaforth C.E.; Tikasingh T. Eryngium foetidum L.: A review. Fitoterapia. 2011, 82 (3): 302–308. doi:10.1016/j.fitote.2010.11.010.

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