Loading AI tools
来自维基百科,自由的百科全书
备长炭是日本的一种木炭,源自于江户时代的元禄年间,由和歌山县田边市的备中屋长左卫门开始制作这种木炭因而得名。备长炭使用了现成和歌山县官方树木的橡木(Quercus phillyraeoides)作原材料,以高温蒸烧制作而成。
此条目没有列出任何参考或来源。 (2015年10月30日) |
其外观上有一层泛银白的灰色,炭化温度约摄氏一千度以上,一点燃可维持长时间,可做多种其他用途。
备长炭可依外观区分用途:用于煮水.煮饭.炸煮食物.煲汤。 目前以紫薇木,乌㭎木,青㭎木,九芎为制作备长炭最好的木材
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.