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《中文一分钟》（英语：One Minute's Chinese），是由香港电台电视部及香港浸会大学中国语言文学系制作，以每天一分钟短讲形式播出的汉语教学电视资讯节目，于1996年至2000年期间制作及播出。节目于1996年同类节目《英语一分钟》播放完毕后紧接播出，主要由香港语言及文化学者陈永明教授主持[1]。
《中文一分钟》主要由香港浸会大学中文系前系主任、现任荣誉教授陈永明主持。节目以每日一分钟的形式，以不同主题介绍中国语文的文字、文学、及文化，使观众对中国语文有更深入和多角度的认识，亦会讨论中港语言及文化差异，以及有关粤语正音 、错别字等的常见中国语文问题[1][2]。
节目逢星期一至五于无线电视翡翠台及亚洲电视本港台播出，并于香港电台第一、二、五台播出声音版本。电视播放方面，逢星期六特设“周末重温”，让观众重温该周五天所播出的内容[1]。
节目是由语文教育及研究常务委员会辖下语文基金赞助[2]。节目由1996年9月开始播出至2000年5月，共播出755集[3][4]。
1998年，在语文基金赞助下，《中文一分钟》分别辑录成书籍及VCD。其中《中文一分钟》一书共分四册，由陈永明教授、其他资深大学教授以及讲师合著，皆由中华书局出版。该书依据香港学生及一般大众的需要而编写，期望读者能以最短的时间学习中文。VCD则由《中文一分钟》节目中20集“周末重温”辑录而成。[5]
根据香港电台刊物《传媒透视》资料所载，于1997年11月进行的第9次电视节目欣赏指数调查显示，《中文一分钟》欣赏指数由1996年的68.9点升至70.1点，比较同年港台节目欣赏指数排名由1996年11月的20位攀至1997年11月的第10位[6]。
1998年，《中文一分钟》欣赏指数由1997年的70.1点升至75.53点，比较同年港台节目欣赏指数排名第17[7]。
1999年，《中文一分钟》比较同年港台节目欣赏指数排名第13[8]。
2000年，《中文一分钟》并未有位列节目欣赏指数排行榜头20名[9]。
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