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一之蔵株式会社于昭和48年(1973年)创业。1973年,宫城县内四家极富历史的酿酒商──浅见商店、胜来酒造、樱井酒造店与松本酒造店携手合作,创建了一之蔵。
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一之蔵的所在地位于宫城县大崎市的松山,是日本代表性的谷仓地区,仙台平原的中心位置,自古以来便以出产优质好米而远近驰名,是一座以农业与酿造业而兴盛繁荣的城镇。1973年,宫城县内四家极富历史的酿酒商──浅见商店、胜来酒造、樱井酒造店与松本酒造店携手合作,创建了一之藏。一之藏的所在地宫城县大崎市的松山,座落于日本代表性的谷仓地区,仙台平原的中心位置,酒米受惠于奥羽山丰富的伏流水,是一座以农业与酿造业兴盛的城镇。在清酒分级制度下,当时对酒税制度存疑,故以低廉价格销售“无鉴察本酿造辛口”(1977年发售)。[1]。
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