独木舟(英语:Dugout Canoe),是一种用单根树干挖成的划艇,需要借助桨驱动。独木舟的优点在于由一根树干制成,制作简单,不易有漏水,散架的风险。它可以说是人类最为古老的水域交通工具之一(另一种是筏子)。
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日本史前时代的独木舟
原始的独木舟几乎在全世界一定是用来划一种中间掏空的独木舟的。在荷兰发现了一只这样的独木舟,其年代约为公元前6300年。在英国发现的一只独木舟,长达16米,宽1.5米。埃及,印度等地都发现过考古证据。至今非洲及美洲原住民的一些部落仍按照古法制作独木舟。
台北市万华区古名艋舺,系源自原住民平埔族凯达格兰语的独木舟之意思。