龙涎香(英语:Ambergris),古称阿末香、俺八儿香,在西方又称灰琥珀[1],是一种外貌阴灰或黑色的固态腊状可燃物质,从抹香鲸消化系统所产生。龙涎香有其独特的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味)。现在它的大部分成分都可以用化学合成,龙涎香历史上主要用来当做香水的定香剂。汉代,渔民在海里捞到一些成品龙香,干燥后能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,于是被当着宝物贡献给皇帝,在宫庭里用作香料,或作为药物,并叫做“龙涎香”。而欧洲人把龙涎香叫做“琥珀香”,其中罗马人叫做“撒克”,法国人叫做“黄色的香料”,英国人叫做“琥珀”。
阿末或俺八儿是阿拉伯语“عنبر”的音译。沙琛写的七律《奉和王幼海太守丽江杂咏》中的俺跋卢香就是俺八儿香。[2]