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黑木耳
木耳科木耳属真菌 / 维基百科,自由的 encyclopedia
黑木耳(学名:Auricularia heimuer),又称云耳、木耳、木檽[1]、光木耳、木蕊[2]、木菌[3]、树鸡[4]、䓴(音同“软”),是木耳科木耳属一种食用菌。
Quick Facts 黑木耳, 科学分类 ...
黑木耳![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 真菌界 Fungi |
门: | 担子菌门 Basidiomycota |
纲: | 伞菌纲 Agaricomycetes |
目: | 木耳目 Auriculariales |
科: | 木耳科 Auriculariaceae |
属: | 木耳属 Auricularia |
种: | 黑木耳 A. heimuer
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二名法 | |
Auricularia heimuer F. Wu, B.K. Cui, Y.C. Dai (2014)
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过去认为欧洲与东亚的黑木耳属于同种。2014年有研究基于分子证据将东亚的黑木耳订立为新种(Auricularia heimuer),与仅分布于欧洲的欧洲黑木耳(Auricularia auricula-judae)相互区别,其种小名即来自“黑木耳”一词的汉语拼音[5]。