食用脑食用脑 / 维基百科,自由的 encyclopedia 就像其他的内脏(所谓的下水)一般,动物的脑子也可拿来吃。脑子被用作食物的动物包括了猪、松鼠、兔子、马、牛、猴子、鸡、骆驼、鱼、绵羊以及山羊等等。在很多文化中,脑子被视为是美味佳肴。 卖来当食材的羊脑。 印尼的咖喱牛脑(英语:Gulai otak)。
就像其他的内脏(所谓的下水)一般,动物的脑子也可拿来吃。脑子被用作食物的动物包括了猪、松鼠、兔子、马、牛、猴子、鸡、骆驼、鱼、绵羊以及山羊等等。在很多文化中,脑子被视为是美味佳肴。 卖来当食材的羊脑。 印尼的咖喱牛脑(英语:Gulai otak)。