里肌肉维基百科,自由的 encyclopedia 里肌肉是指食用畜类沿背脊两侧各一长条状的肉,尤其后腰位置。此部分的肉肉质结实,富有嚼劲,但含油脂量亦高,所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排(英语:Sirloin steak)。 这是一篇小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编 本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目内容疑欠准确,有待查证。 (2013年9月23日) 此条目需要扩充。 (2013年9月23日) 此条目可能包含原创研究。 (2013年9月23日) 此条目没有列出任何参考或来源。 (2013年9月22日)
里肌肉是指食用畜类沿背脊两侧各一长条状的肉,尤其后腰位置。此部分的肉肉质结实,富有嚼劲,但含油脂量亦高,所以吃起来不干涩。猪里肌是做猪排的上好部位。用牛的里肌肉做成的牛排称为沙朗牛排(英语:Sirloin steak)。 这是一篇小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编 本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目内容疑欠准确,有待查证。 (2013年9月23日) 此条目需要扩充。 (2013年9月23日) 此条目可能包含原创研究。 (2013年9月23日) 此条目没有列出任何参考或来源。 (2013年9月22日)