腐皮食物 / 维基百科,自由的 encyclopedia 腐皮又称豆皮,干燥后做成条状的腐皮又可以称腐竹、腐枝、枝竹,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮[1]。 本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目可能包含原创研究。 (2023年3月4日) 此条目需要补充更多来源。 (2023年3月4日) 此条目论述以部分区域为主,未必有普世通用的观点。 提示:此条目页的主题不是千张。 腐皮 腐皮 上汤腐竹 超市中待收的腐竹
腐皮又称豆皮,干燥后做成条状的腐皮又可以称腐竹、腐枝、枝竹,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃,是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得豆腐皮[1]。 本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目可能包含原创研究。 (2023年3月4日) 此条目需要补充更多来源。 (2023年3月4日) 此条目论述以部分区域为主,未必有普世通用的观点。 提示:此条目页的主题不是千张。 腐皮 腐皮 上汤腐竹 超市中待收的腐竹