胞质溶胶
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胞质溶胶(英语:cytosol)或称胞质液[2],旧称细胞质基质[3](cytoplasmic matrix)、细胞内液(intracellular fluid ,ICF)、基本细胞质(fundamental/ground cytoplasm)、透明质(hyaloplasm)[4],属于细胞质的组分,是细胞质除去胞器和其他颗粒,较为均质、半透明的液态胶状物质[5]。(类似线粒体基质将线粒体分离成许多区室的液体基质溶胶。)
胞质溶胶充满于细胞内的各种膜系构造之间,含有胞内各种可溶成分,例如:小分子和各种离子、中等分子(脂类、糖、氨基酸)和大分子(蛋白质、RNA),它负载着各种细胞器和颗粒,成为它们的输导流体和活动介质。
在真核细胞中,胞质溶胶被细胞膜包围,是细胞质的一部分;但细胞质涵盖的范围较胞质溶胶广泛,也包含了线粒体,质体和其他细胞器。因此,胞质溶胶是细胞器周围的液体基质溶胶。在原核生物中,代谢的大部分化学反应发生在胞质溶胶中,而少数发生在膜或周质空间中。在真核生物中,虽然许多代谢途径仍然存在于胞质溶胶中,但其他途径发生在细胞器内。
胞质溶胶是溶解在水中的物质的复杂混合物。 尽管水构成大部分胞质溶胶,但是,其在细胞内的结构和性质尚不清楚。 细胞质中钠离子和钾离子的浓度不同于细胞外液中的浓度; 这些离子水平的差异在诸如渗透压调节(英语:Osmoregulation),细胞信号传送和可兴奋细胞,例如内分泌,神经和肌肉细胞中的动作电位的产生的过程中是重要的。 胞质溶胶还含有大量的高分子,通过大分子拥挤(英语:Macromolecular crowding)可以改变分子的行为方式。
虽然它曾被认为是一种简单的分子溶液,但是,胞质溶胶具有多种组织水平。 这些包括小分子的浓度梯度,例如钙,一起作用并参与代谢途径的酶的大复合体,以及蛋白质复合体,例如包围和分离胞质溶胶部分的蛋白酶体和羧酶体。