假酸浆又名大本炮仔草、石花树、冰粉树(学名:Nicandra physaloides),是茄科下的物种,为一年生直立草本植物,是假酸浆属的唯一物种,原产自秘鲁。[3]因为长得像酸浆而被称作“假酸浆”,在中国大陆会用它的种子来制作一种名为冰粉的食物。(本物种与台湾常说的“假酸浆”是两种完全不同的植物,台湾的“假酸浆”是另一种长得像酸浆的植物,又名 碧果草,在中国大陆则被称作毛束草。)
假酸浆 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 茄目 Solanales |
科: | 茄科 Solanaceae |
属: | 假酸浆属 Nicandra Adans. Fam. Pl. 2:219. 1763 |
种: | 假酸浆 N. physaloides
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二名法 | |
Nicandra physaloides (L.) Gaertn., Fruct. sem. pl. 2:237. 1791
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异名[1][2] | |
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