甜甜圈日

甜甜圈日（英语：National Doughnut Day）是在美国及其他部分国家庆祝的节日，时间订于每年六月的第一个星期五。这个节日源自1938年芝加哥救世军所举办的一场甜甜圈活动，目的是纪念该组织成员在第一次世界大战期间，为前线士兵提供甜甜圈的贡献。^[1]这个节日主要是为了庆祝甜甜圈，许多美国的甜甜圈店会在这一天提供免费甜甜圈作为活动的一部分。^[2][3][4][5]

救世军志工前往海外，在前线设立服务小屋提供例如甜甜圈一类的食品

历史

甜甜圈姊妹是救世军的女性志工，于1918年前往法国，支援美国士兵。

国家甜甜圈日起源于1938年，^[1]由芝加哥救世军发起，当时的目的是在大萧条期间协助有需要的人，同时纪念在第一次世界大战中为士兵提供甜甜圈的救世军女性志工。

这些志工被称为“甜甜圈姊妹”，她们在1918年前往法国，支援美国士兵。

随着美国在1917年加入第一次世界大战，救世军派出一个考察团前往法国。结果显示，为了满足美国士兵的需求，可以设置称为“服务站（huts）”的简易社交中心，提供烘焙食品、书写用品、邮票，以及缝补衣服的服务。每个服务站通常由六名人员组成，其中四位是女性志工，负责照顾士兵，扮演如母亲般的角色。这些服务站也设立在美国本土的军事训练中心附近。

大约有250位救世军志工被派往法国。由于服务站多设于接近前线的废弃建筑内，无法稳定提供现烤食品，两位志工——Margaret Sheldon与Helen Purviance——便想出制作甜甜圈的点子。^[6]这项点子立刻大受欢迎，许吐司兵前往救世军的服务站排队索取。Margaret Sheldon曾写道：“今天我做了22个派、300个甜甜圈、700杯咖啡。”

这些分送甜甜圈的女性后来被士兵称为“甜甜圈女孩”。^[7]

有人误以为“甜甜圈”是“面团小子”（美国一战步兵的绰号）这个词的起源，但其实这个词早在1846到1847年的美墨战争时期就已出现。

在第二次世界大战期间，红十字会的志工也发送甜甜圈，因此当时的红十字女志工也被称为“甜甜圈姊妹”。

在芝加哥及其他城市，国家甜甜圈日至今仍是救世军的募款活动之一。2017年，救世军曾与Russ's Market、Super Saver、LaMar's Donuts与Krispy Kreme合作，在内布拉斯加州林肯市与亚利桑那州坦佩市举办活动募集善款。^[8]

还有另外三个与甜甜圈相关的节日，但它们的起源不太清楚。“国家果酱甜甜圈日”订于6月8日（有时也会是6月9日）。^[9]“国家奶油馅甜甜圈日”在9月14日庆祝，^[10]另外还有一个“国家波士顿奶油派日”则是10月23日。^[11]“买甜甜圈日”则是在10月30日举行。^[12]

美国海军陆战队的建军纪念日（11月10日），曾在越战时被美国战俘用来“误导”北越军人，谎称那天是“国家甜甜圈日”，借此让敌方在那天发放甜甜圈。由于这个事件，第二个国家甜甜圈日也出现在11月5日，据推测可能就是源自这场恶作剧。^[13]