甜沫维基百科,自由的 encyclopedia 甜沫,又称“五香甜沫”,是济南的一种传统粥类食品。与其名称相反,甜沫的味道非但不甜,由于原材料中含有胡椒粉,反而略咸微辣[1]。于2013年入选济南市第四批市级非物质文化遗产名录。[2]