玛芬维基百科,自由的 encyclopedia 玛芬(又译作玛芬面包或小松饼),按照制作方式可以将其分成两类上的“英式”。第一类是以酵母发酵而成,又称为“英式玛芬”;第二类类似小蛋糕,使用较为“快速”的制作方法,将面粉加泡打粉或者小苏打制成。在英国,“玛芬”通常指“英式玛芬”。 本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2017年11月7日) 此条目不符合维基百科的质量标准,需要完全重写。 此条目需要精通或熟悉饮食的编者参与及协助编辑。 (2023年9月10日) 玛芬 切开两半的“英式”玛芬 烤箱中的玛芬 玛芬
玛芬(又译作玛芬面包或小松饼),按照制作方式可以将其分成两类上的“英式”。第一类是以酵母发酵而成,又称为“英式玛芬”;第二类类似小蛋糕,使用较为“快速”的制作方法,将面粉加泡打粉或者小苏打制成。在英国,“玛芬”通常指“英式玛芬”。 本条目存在以下问题,请协助改善本条目或在讨论页针对议题发表看法。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2017年11月7日) 此条目不符合维基百科的质量标准,需要完全重写。 此条目需要精通或熟悉饮食的编者参与及协助编辑。 (2023年9月10日) 玛芬 切开两半的“英式”玛芬 烤箱中的玛芬 玛芬