猪毛菜酚

猪毛菜酚（英语：Salsolinol，也称为去甲猪毛菜碱，分子式：C₁₀H₁₃NO₂）是一种从多巴胺衍生的化合物，结构上是猪毛菜碱脱去两个O-甲基的化合物，它具有神经毒性。

猪毛菜酚
别名	6,7-二羟基-1-甲基-1,2,3,4-四氢异喹啉 去甲猪毛菜碱
识别
CAS号	27740-96-1  Y
PubChem	91588
SMILES	C[C@H]1C=2C(=CC(O)=C(O)C2)CCN1
InChI	1S/C10H13NO2/c1-6-8-5-10(13)9(12)4-7(8)2-3-11-6/h4-6,11-13H,2-3H2,1H3/t6-/m0/s1
InChIKey	IBRKLUSXDYATLG-LURJTMIESA-N
性质
化学式	C10H13NO2
摩尔质量	179.22 g/mol g·mol⁻¹
熔点	147-149°C [1]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

它与一些多巴胺相关的疾病有关，如帕金森病和酒精依赖症。它既可在人体内合成，也能通过饮食摄入。^[2]

参考文献

1. Pesnot, Thomas; Gershater, Markus C.; Ward, John M.; Hailes, Helen C. Phosphate mediated biomimetic synthesis of tetrahydroisoquinoline alkaloids. Chemical Communications. 2011, 47 (11): 3242–3244 [24 January 2024]. PMID 21270984. doi:10.1039/C0CC05282E. （原始内容存档于2024-02-10）.
2. Kurnik-Łucka, Magdalena; Panula, Pertti; Bugajski, Andrzej; Gil, Krzysztof. Salsolinol: an Unintelligible and Double-Faced Molecule—Lessons Learned from In Vivo and In Vitro Experiments. Neurotoxicity Research. 2018, 33 (2): 485–514 [31 January 2024]. PMID 29063289. doi:10.1007/s12640-017-9818-6. （原始内容存档于2024-01-31）.