煎蛋烹饪的蛋类食品 / 维基百科,自由的 encyclopedia 煎蛋是由鸡蛋煎成的食品,也是家喻户晓的烹调之一。若只煎单面,因外形像太阳一样,而称为太阳蛋(sunny side up);而双面煎则称为荷包蛋。中国中原地区称为鸡蛋鳖。虽然蛋的熟度没有规定,但大部分国家或地区的卫生部门建议,基于健康原因和防范禽流感,食用蛋类应彻底煮熟。[1] 此条目可参照外语维基百科相应条目来扩充。 此条目介绍的是一种食物。关于同名网站,请见“煎蛋 (网站)”。 太阳蛋 煎制太阳蛋的过程 荷包蛋通心粉
煎蛋是由鸡蛋煎成的食品,也是家喻户晓的烹调之一。若只煎单面,因外形像太阳一样,而称为太阳蛋(sunny side up);而双面煎则称为荷包蛋。中国中原地区称为鸡蛋鳖。虽然蛋的熟度没有规定,但大部分国家或地区的卫生部门建议,基于健康原因和防范禽流感,食用蛋类应彻底煮熟。[1] 此条目可参照外语维基百科相应条目来扩充。 此条目介绍的是一种食物。关于同名网站,请见“煎蛋 (网站)”。 太阳蛋 煎制太阳蛋的过程 荷包蛋通心粉