![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Bratkartoffeln_1024_768.jpg/640px-Bratkartoffeln_1024_768.jpg&w=640&q=50)
德式煎土豆
维基百科,自由的 encyclopedia
德式煎土豆(德语:Bratkartoffelnⓘ)是德国菜中一道常见的配菜。土豆通常切成大小薄厚一致的薄片而煎,有时可加以洋葱丁、青椒丁或/和腌肉丁同煎。19世纪末传入美国,英语称为英语:German fries[1]。
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Bratkartoffeln_1024_768.jpg/640px-Bratkartoffeln_1024_768.jpg)
德式煎土豆(德语:Bratkartoffelnⓘ)是德国菜中一道常见的配菜。土豆通常切成大小薄厚一致的薄片而煎,有时可加以洋葱丁、青椒丁或/和腌肉丁同煎。19世纪末传入美国,英语称为英语:German fries[1]。