乐淇苹果

乐淇苹果（ROCKIT APPLE (PremA96)）为新西兰Plant and Food Research研发之迷你果型品种。由Royal Gala和GS 2184混种培育而成^[1]。2002年由新西兰Havelock North Fruit Company取得育种权，2010年开始以Rockit品牌于香港、台湾、新加坡、英国、美国、新西兰管装贩售^[2]。由于联合国欧洲经济委员会(UNECE)订定的一般大众消费品新鲜苹果的规格下限为甜度10.5度、直径50MM或70g，Rockit 乐淇苹果一开始无法纳入苹果类别。经过申请，联合国欧洲经济委员会(UNECE)于2014年修订标准，新增迷你苹果(Miniature apple)类别，不限制果型只规范甜度须达12度以上，将Rockit 乐淇苹果纳入其中，和Toddly Pomme 并列为世界上最小的一般消费型鲜食苹果品种。^[3]

乐淇苹果 ROCKIT APPLES
杂交亲本	Royal Gala × GS 2184
起源	Hawks Bay

生产

farms 4

• 产地--原产地于新西兰北岛的霍克斯湾(Hawke's bay)。目前其余授权产区有美国、墨西哥、加拿大、比利时、意大利、澳洲^[4]
• 生产周期--果树最快在种植后两年才会开始产果，七年左右才能达到商业产量。^[2]。
• 产季--新西兰产季于每年三月底至四月开始，北半球每年九月^[5]
• 产量--每公顷60,000磅^[5]

特征

苹果大小的对比

• 果型小--平均果形直径大小在50mm-70mm左右，约莫介于高尔夫球与棒球之间的大小。^[6]
• 甜度高—平均甜度达14度以上，高过绝大多数鲜食苹果品种。^[6]
• 固形物含量高--口感和养分丰富。^[6]
• 保存性佳--冷藏保存12周，口感和硬度维持正常。使用CA冷藏法 (controlled atmosphere^[7])，实务上保存期限可再延长。^[6]

参考资料

1. Apple tree named ‘PremA96’. [2015-04-02]. （原始内容存档于2016-06-03）.
2. The world's smallest apple. [2015-04-02]. （原始内容存档于2015-09-24）.
3. UNECE STANDARD FFV-50 concerning the marketing and commercial quality control of APPLES 2014 Edtion (PDF). [2015-04-01]. （原始内容存档 (PDF)于2016-03-04）.
4. Rockit enthusiastically received in Belgian market. [2015-04-02]. （原始内容存档于2015-04-02）.
5. US PATENT -Apple tree named ‘PremA96’ US PP24946 P3. [2015-04-02]. （原始内容存档于2016-06-03）.
6. New Zealand Proposal for Miniature Apples (PDF). [2015-04-02]. （原始内容存档 (PDF)于2017-05-17）.
7. Small-Scale Postharvest Handling Practices: A Manual for Horticultural Crops (4th Edition) CHAPTER 7: STORAGE OF HORTICULTURAL CROPS - 4. [2015-04-02]. （原始内容存档于2019-02-05）.