把子肉是一种鲁菜小吃,主要流行于山东西部、山东南部,以济南、济宁等地为中心。把子肉的原料是猪五花肉,取肥瘦相间肉块,用酱油入味炖熟,肥而不腻。是济南周围地区的日常食品。
此条目没有列出任何参考或来源。 (2022年2月15日) |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.