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绞胎,是由两种或以上不同颜色的瓷泥糅合拉出坯形,烧制而成的陶瓷器。[1]过程中以不同方式绞揉,泥坯也呈现出不同的花纹,可以是木纹、水纹,石纹或各种云纹,也可加入切割、编织等技巧造成较复杂如席编、菊花及羽毛等花纹,变化无穷。 [2]
绞胎瓷最早出现于唐朝,至宋朝当阳峪窑发扬光大。但经北宋末年战乱,至元代起已销声匿迹,再也没发现这类瓷器,技术也已失传。
绞胎瓷的特点是图案带点不规则,风格自然,且纹理表里如一,有“瓷中君子”之誉。[3]绞胎瓷因用上不同的泥,烧制时容易因为不同的膨胀系数而爆烈,且工序繁复,成品率较低。[2]
近年经政府及一些人士的努力钻研下,再重新将这种技艺重现出来。[4]
2014年,“当阳峪绞胎瓷烧制技艺”被列为中国国家级非物质文化遗产名录。[3]
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