![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c0/%25E5%25BB%25BA%25E5%259C%258B%25E5%2595%25A4%25E9%2585%2592%25E5%25BB%25A0%25E9%2587%2580%25E9%2580%25A0%25E5%25A4%25A7%25E6%25A8%2593.jpg/640px-%25E5%25BB%25BA%25E5%259C%258B%25E5%2595%25A4%25E9%2585%2592%25E5%25BB%25A0%25E9%2587%2580%25E9%2580%25A0%25E5%25A4%25A7%25E6%25A8%2593.jpg&w=640&q=50)
建国啤酒厂
位於台北市的酒廠 / 维基百科,自由的 encyclopedia
25.045877°N 121.535354°E / 25.045877; 121.535354
Quick Facts 建国啤酒厂, 位置 ...
建国啤酒厂 | |
---|---|
高砂麦酒株式会社酒厂 台北啤酒工场 | |
![]() 酿造大楼 | |
位置 | ![]() |
建成时间 | ![]() |
网站 | event.ttl.com.tw/tp |
类型 | 登录等级:直辖市定古迹 登录种类:产业 |
评定时间 | 2012年3月29日 |
详细登录资料 |
Close
Quick Facts 建国啤酒厂-酿造大楼, 位置 ...
Close
Quick Facts 建国啤酒厂-储酒室, 位置 ...
Close
Quick Facts 建国啤酒厂-包装工场, 位置 ...
Close
建国啤酒厂位于台湾台北市中山区,现亦称台北啤酒工场,前身为高砂麦酒株式会社的酒厂,在日治时期为台湾唯一一间生产啤酒的酒厂[1]。其日治时期保存至今的建筑于2000年6月30日公告为直辖市定古迹,而二次大战后才兴建的酿造大楼、储酒室与包装工场则在2006年11月23日公告为台北市历史建筑[2][3][4]。该酒厂以维持传统生产方式生产啤酒为特色之一,不过在2000年与2006年时曾因故停工。另外建国啤酒厂保留了过去使用的49株酵母,其中有5株更是从日治时期留存至今的酵母[5]。