玉筋鱼学名Ammodytes personatus),是䲢形目玉筋鱼科的鱼类。是中国韩国日本非常重要的水产。因为外形与梭子鱼相似,所以在日本也有被称呼为“小梭子鱼(カマスゴ)”。在日本,玉筋鱼苗在不同地方有不同称呼,例如“小女子(コウナゴ)”、“新子(シンコ)”,成熟了就称呼为“女郎人(メロウド)”、“古背(フルセ)”。在九州被称呼为“蚊子竹柏(カナギ)”。在日本北部的族群夏天须要钻入沙中进行夏蛰,但因为适合夏蛰的的海沙是制作混凝土时用来替代河砂的常用材料,所以玉筋鱼在濑户内海的夏蛰水域的海沙被大量采集,很多濑户内海的渔场因而受到毁灭性的损害。此外,在日本及中国的族群也因被过度捕杀而严重短缺。

Quick Facts 玉筋鱼, 科学分类 ...
玉筋鱼
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科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 䲢形目 Uranoscopiformes
科: 玉筋鱼科 Ammodytidae
属: 玉筋鱼属 Ammodytes
种:
玉筋鱼 A. personatus
二名法
Ammodytes personatus
Girard, 1856[1]
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特征

身体青灰色细长,稍侧扁,长约10厘米;口大,具有犬牙;背鳍长,没有腹鳍。

分布

在中国,分布于黄海渤海等海域,主要生活于近海沙底地区以及喜钻游沙内。[1]

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玉筋鱼的佃煮

参考资料

外部链接

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