农业是坦桑尼亚经济的主要组成部分。[1]截至2016年，坦桑尼亚有超过4400万公顷的可耕地，其中只有33%被耕种。近70%的贫困人口生活在农村地区，[2]并且几乎都从事农业。[3]坦桑尼亚的九种主要粮食作物有玉米、高粱、小米、水稻、小麦、豆类、木薯、马铃薯和香蕉。农业对国家的外汇收入有很大贡献，经济作物的出口收入超过10亿美元。六种主要的经济作物是腰果、咖啡、棉花、剑麻、茶叶和烟叶。[4]农业史上的坦桑尼亚一度是世界上最大的剑麻生产国。[5]
统计数据
| 次序 | 农作物 | 收获面积 | 每公顷产量 | 产量/1000吨 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 木薯 | 950,000 | 56,842 | 5,400 |
| 2 | 玉米 | 4,000,000 | 11,750 | 4,700 |
| 3 | 红薯 | 675,000 | 45,926 | 3,100 |
| 4 | 甘蔗 | 30,000 | 1,000,000 | 3,000 |
| 5 | 稻米（水稻） | 900,000 | 20,889 | 1,880 |
| 6 | 土豆 | 175,000 | 74,286 | 1,300 |
| 7 | 干豆类 | 1,300,000 | 8,846 | 1,150 |
| 8 | 葵花籽 | 810,000 | 13,370 | 1,083 |
| 9 | 高粱 | 900,000 | 9,444 | 850 |
| 10 | 带壳花生 | 740,000 | 10,608 | 785 |
| Source: FAO （页面存档备份，存于互联网档案馆） | ||||
参考文献
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