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中午进食的餐饮 来自维基百科,自由的百科全书
午餐(又名午饭、中餐、中饭等)(粤语称为“晏昼饭”),是指在中午前后一段时间所用的一餐,一般是一天中早餐之后的第二餐。不同文化和地区的午餐不尽相同。在中国大陆及港澳地区,午餐的用餐时间通常在上午十一时至下午二时;在传统农村社会,中饭多在正午十二时进食,以避开猛烈阳光。
此条目没有列出任何参考或来源。 (2019年5月21日) |
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在中国的传统中,午餐被认为是一天中的正餐,也是食物和能量的主要补充,有“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”的说法。但对于上班族与学生而言,中午用餐与休息时间大多不长,在有时间压力的情形下,中餐通常以事先准备或订购的便当,或是较不需等待太久的餐饮为主,因此所食用的量可能不如晚餐来得丰盛。
日本称为“晝食”(“昼食”,“昼”乃“晝”之异体字)或“中食”,原因是日本沿用中国古代的用法(粤语亦保留类似用法,“下昼”或“晏昼”即“下午”,粤语午餐称为“食晏”-“食晏昼饭”)。
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