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橙
橙之為果,屬於芸香之科,亦稱橘。甘橘者,柚與橙之雜種也。橙之原產,華南、東印度、緬甸也。 / From Wikipedia, the free encyclopedia
橙之為果,屬於芸香之科,亦稱橘。甘橘者,柚與橙之雜種也。橙之原產,華南、東印度、緬甸也。
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甘橘始見於西元前三一四年。橙樹廣植於熱帶地,以其果為用。橘可生食,亦可榨汁。甘橘有變異凡多,雜交不鮮,或圓或長,大小不一,色或深或淺。橙皮之內,有汁囊數片、種子數粒。橙皮由青轉黃,示橙之熟也。其他名為橙者,有苦橙、柑、枳、柚柑、金柑等,皆柚與橙之雜種也。橙樹多以嫁接法栽培,其根與幹為砧木,其結果之上部為接穗或嫁接木也。
橙於泰西諸邦,取名自梵文「nāraṅga」,意為「橙樹」。其色亦因其果而得名也。西元二零一九年,寰宇得橙七千九百萬噸,巴西、中國、印度,均盛產之。