油潑扯麵From Wikipedia, the free encyclopedia 油潑扯麵,又謂麵,陝西名麵。屬陝西十大怪。 油潑扯麵 敬告:是文用萬國碼中日韓統一表意文字新版用字,若閣下電腦無有其字,將示以虛格、問號之屬。詳閱萬國碼擴展漢字。