氨基酸From Wikipedia, the free encyclopedia 氨基酸,或曰胺基酸者,朊之元也。稟碳、氫、氮、氧之氣,或懷硫者。氨基酸之紜紜,締成肽,謂脫水縮合,其間有結,曰共價鍵,如氫鍵、硫鍵、疏水鍵之屬,交纏成朊。 α {\displaystyle \alpha } —氨基酸之構
氨基酸,或曰胺基酸者,朊之元也。稟碳、氫、氮、氧之氣,或懷硫者。氨基酸之紜紜,締成肽,謂脫水縮合,其間有結,曰共價鍵,如氫鍵、硫鍵、疏水鍵之屬,交纏成朊。 α {\displaystyle \alpha } —氨基酸之構