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葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)个一種常見落葉木質藤本植物,是漿果類水果。葡萄可以生喫,顏色美、有香氣、味可口。
葡萄頂早个人工栽培歷史開始在6000–8000年前个近東地區。>葡萄酒在人類文化當中占重要地位,頂早个考古證據畀發現在格魯吉亞地區,辰光可以追溯到8000年前。[1][2]
歐洲葡萄起源於地中海、黑海搭里海沿岸。5000年前敘利亞、埃及、伊拉克、南高加索,搭中亞細亞等地全有得栽培。後首往西沿地中海傳到西歐,往東傳到東亞。栽培最多个國家爲西班牙、意大利、蘇聯搭法國;其次爲土耳其、葡萄牙、阿根廷、羅馬尼亞搭美國等。中國主產區在新疆,約占全國栽培面積30%以上。
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