Quế đơn

Đối với các định nghĩa khác, xem Quế (định hướng).

Quế hay còn gọi nhục quế, quế bì (danh pháp khoa học: Cinnamomum cassia) là loài thực vật có hoa trong họ Nguyệt quế. Loài này được (Nees & T.Nees) J.Presl miêu tả khoa học đầu tiên năm 1825.^[2]

Quế đơn
From Koehler's Medicinal-Plants (1887)
Phân loại khoa học
Giới:	Plantae
nhánh:	Tracheophyta
nhánh:	Angiospermae
nhánh:	Magnoliids
Bộ:	Laurales
Họ:	Lauraceae
Chi:	Cinnamomum
Loài:	C. cassia
Danh pháp hai phần
Cinnamomum cassia (L.) J.Presl
Các đồng nghĩa[1]
Camphorina cassia (L.) Farw. Cinnamomum aromaticum Nees Cinnamomum longifolium Lukman. Cinnamomum medium Lukman. Cinnamomum nitidum Hook. nom. illeg. Laurus cassia L. Persea cassia (L.) Spreng.