![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Tofu_skin.png/640px-Tofu_skin.png&w=640&q=50)
Tàu hủ ky
From Wikipedia, the free encyclopedia
Tàu hủ ky hay còn gọi là phù trúc (phụ trúc) hoặc váng đậu là một sản phẩm làm từ đậu nành. Trong quá trình nấu đậu, một lớp đậu mỏng chứa đạm và chất béo sẽ hình thành trên bề mặt nồi sữa đậu. Người ta sẽ vớt lớp màng mỏng này và phơi khô để thành tàu hũ ky.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Tofu_skin.png/320px-Tofu_skin.png)
Thông tin Nhanh Tiếng Trung, Phồn thể ...
Tàu hủ ky | |||||||||||
Tiếng Trung | 腐皮 | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Phồn thể | 腐竹 | ||||||||||
| |||||||||||
Tên tiếng Trung thay thế | |||||||||||
Tiếng Trung | 豆皮 | ||||||||||
| |||||||||||
Đóng