Sắt(II) fumarat

Sắt(II) fumarat, còn được gọi là ferơ fumarat, là muối sắt(II) của axit fumaric, xuất hiện dưới dạng bột màu đỏ cam, được sử dụng để bổ sung lượng sắt. Nó có công thức hóa học Fe(C₂HO)₂. Sắt(II) fumarat nguyên chất có hàm lượng sắt là 40,5%, do đó, một viên 300 mg sắt(II) fumarat sẽ chứa 98,6 mg sắt (548% giá trị hàng ngày dựa trên 18 mg RDI).

Sắt(II) fumarat
Danh pháp IUPAC	(E)-But-2-enedioate; iron(2+)
Tên khác	Ferơ fumarat Feostat Ferrum(II) fumarat Ferrum đifumarat Sắt đifumarat …
Nhận dạng
Số CAS	141-01-5
PubChem	6433164
ChEMBL	1200640
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ [Fe+2].[O-]C(=O)/C=C/C([O-])=O
InChI	đầy đủ 1/C4H4O4.Fe/c5-3(6)1-2-4(7)8;/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8);/q;+2/p-2/b2-1+;
Thuộc tính
Công thức phân tử	C4H2FeO4
Khối lượng mol	169,90448 g/mol
Bề ngoài	bột đỏ cam
Mùi	không mùi
Khối lượng riêng	2,435 g/cm³ (20 °C)
Điểm nóng chảy	280 °C (553 K; 536 °F)
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	tan ít
Dược lý học
Các nguy hiểm
NFPA 704	0 1 0
LD50	3850 mg/kg (đường miệng, chuột)
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). N kiểm chứng (cái gì YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Bổ sung sắt

Sắt(II) fumarat thường được dùng bằng đường uống như một chất bổ sung sắt.

Xem thêm

• Sắt – Sức khỏe và chế độ ăn uống

Tham khảo