Chanh vàng
trái cây / From Wikipedia, the free encyclopedia
Chanh vàng (danh pháp hai phần Citrus limon) là một loài chanh tự nhiên. Loài này được (Carl von Linné) Pehr Osbeck cùng các cộng sự miêu tả khoa học đầu tiên năm 1765.
Thông tin Nhanh Phân loại khoa học, Danh pháp hai phần ...
Chanh vàng | |
---|---|
Quả chanh và hoa chanh | |
Phân loại khoa học ![]() | |
Giới: | Plantae |
nhánh: | Tracheophyta |
nhánh: | Angiospermae |
nhánh: | Eudicots |
nhánh: | Rosids |
Bộ: | Sapindales |
Họ: | Rutaceae |
Chi: | Citrus |
Loài: | C. limon |
Danh pháp hai phần | |
Citrus limon (L.) Osbeck Chủ nghĩa hiện đại | |
Các đồng nghĩa[1] | |
Danh sách
|
Đóng
Đây là loài cây bụi thường xanh bản địa của châu Á, chủ yếu là Nam Á. Quả cây màu vàng có hình bầu dục, có hai núm ở đầu, nước chanh chứa khoảng 5% đến 6% axít citric, làm cho chanh có vị chua (pH ≈ 2,2), chủ yếu nhờ nước chanh làm nó được sử dụng cho mục đích ẩm thực và phi ẩm thực trên toàn thế giới.[2] Thịt quả, vỏ quả và lá cũng được sử dụng trong nhiều lĩnh vực (ẩm thực, thu tinh dầu,...).