Cá viên
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cá viên là một món ăn thông dụng ở miền nam Trung Quốc và trong cộng đồng người Hoa hải ngoại, được làm từ nguyên liệu là cá tách xương, xay nhuyễn (còn gọi là 魚漿, yújiāng, ngư tương). Nó cũng thông dụng ở Scandinavia, nơi mà nó được làm từ cá tuyết hoặc cá êfin.
Thông tin Nhanh Phồn thể, Giản thể ...
Cá viên | |||||||||||||||
Cận cảnh những viên cá | |||||||||||||||
Phồn thể | 魚蛋 hoặc 魚旦 | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Giản thể | 鱼蛋 hoặc 鱼旦 | ||||||||||||||
Nghĩa đen | fish egg | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Tên tiếng Trung thay thế | |||||||||||||||
Phồn thể | 魚丸 | ||||||||||||||
Giản thể | 鱼丸 | ||||||||||||||
Nghĩa đen | fish ball | ||||||||||||||
| |||||||||||||||
Đóng