From Wikipedia, the free encyclopedia
لبنہ (انگریزی: Strained yogurt) جسے اس کی زیادہ تر چھینے کو نکالنے کے لیے دبایا گیا ہے، جس کے نتیجے میں دہی کے مخصوص کھٹے ذائقے کو برقرار رکھتے ہوئے، عام غیر تناؤ والے دہی سے زیادہ گاڑھا مستقل مزاجی پیدا ہوتا ہے۔
 Strained yogurt with زیتون کا تیل | |
| متبادل نام | Greek yogurt, chak(k)a, labneh, suzma, yogurt cheese |
|---|---|
| قسم | Fermented dairy product |
| علاقہ یا ریاست | سرزمین شام، West, South, and Central Asia; مشرق وسطی، قفقاز، Southeastern Europe, Eastern Europe |
| درجہ حرارت | cold |
| بنیادی اجزائے ترکیبی | Yogurt |
| 133 کیلوری (557 ک ج)[1] | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
