![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Faloodeh1.jpg/640px-Faloodeh1.jpg&w=640&q=50)
Фалуде
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Фалуде́ (перс. فالوده) — традиційний іранський десерт, що має вигляд заморожених з трояндовою водою, лаймовим соком, а також іноді з меленими фісташками ниток з харчового крохмалю. Походить з Ширазу.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Faloodeh.jpg/320px-Faloodeh.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/%D9%BE%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AF%D9%87_%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86.jpg/130px-%D9%BE%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AF%D9%87_%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86.jpg)
Не плутати з індійським напоєм фалуда.
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
Закрити
Фалуде — один з перших відомих зразків морозива, з'явився в V століття до н. е. Лід для виготовлення фалуде привозився з гір і зберігався в древніх прообразах холодильника — якчалах, особливих глиняних вежах, обладнаних бадгірами («вітроловами»).
Поширений також в Індії та Пакистані, де існує у вигляді напою і називається фалуда.