Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Ко́ка з овоча́ми (кат. Coca de verdures або coca d'escalivada, de recapte, de trempó, de mullador, d'Alcoi, вимова [ˈkɔkə də βəɾˈduɾəs] або [ˈkɔkə dəskəłiˈβaðə]) — традиційний пиріг каталонської кухні. Схожий на італійську піцу, для начинки використовують капсикум (мексиканський перець), баклажани, цибулю, іноді картоплю, додають також сіль, чорний перець, оливкову олію.
Один з найвідоміших різновидів цього пирога — кока Святого Івана
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.